Более широкий нож по сравнению со стандартными ножами шеф-повара.

Подходят крышки из поликарбоната

Корпус из нержавеющей стали, боковые стороны из закаленного стекла, изогнутая стеклянная дверь и зеркальная панель сзади
Двухуровневая
Легкий доступ к внутренней части через двойную изогнутую переднюю стеклянную дверь
Вместимость полкок: 4 GN 1/2 (Контейнеры GN не включены)
2 кварцевые нагреватели и электрическая плита снизу
Механический контроль температуры
Освещение в верхней части камеры
Диапазон температур: 30°-90°C

Камера бассейна сварная, изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, отличающейся высокой стойкостью к воздействию пищевых кислот и химикатов.
Тиснение на дне бассейна на т.н.
конверт для полного слива воды
Стандартное тиснение на дне сифона: Ø50 мм
Отверстие под смеситель Ø30 мм
Лицевая маскировочная панель бассейна из стали AISI 430
Сварная конструкция гарантирует высокую прочность и устойчивость
Ножки из профиля 40х40 мм.
Приблизительная допустимая нагрузка 70 кг/м²
Борт настенный 40 мм предотвращает загрязнение стены
Корпус стола отдален от стены на 100 мм для облегчения настенного монтажа
Высота ножек: 160 мм
Регулируемые ножки – 25 мм вверх или 5 мм вниз

Для размещения малых кастрюлей на больших кухонных решетках

12 гибких прутьев
Ручка из полипропилена с подвеской
Толщина прутьев: 1,4 мм