Для 15 противней GN 1/1
Расстояние между уровнями 80 мм
Имеет двустороннее предохранение от выпадения гастроёмкостей
4 поворотных колеса, 2 из которых с тормозом
Позволяет смешивать порции продуктов максимальным объемом около 10 литров за один раз.
Блендерная ножка из нержавеющей стали, длина 223 мм.
Допустимое максимальное погружение при работе: 185 мм
Регулируемая скорость вращения в диапазоне 1500-15000 об/мин
Диаметр защитного кожуха ножа: ø65 мм
Вес нетто: 1,4 кг
Дополнительные насадки для смешивания серии MA (3030613, 3030624) продаются отдельно
272,20 €
С ручкой-проволокой
7,60 €
Для соединения гастроемкостей GN в мармитах, витринах и т.п.
5,80 €
Легкая и прочная, изготовлена из анодированного алюминия
64,10 €
Японский нож идеально подходит для приготовления суши – японский эквивалент ножа шеф-повара.
Кромка Granton предотвращает прилипание резаного продукта к лезвию.
54,80 €
Крышка для гастроемкостей GN Kitchen Line и Budget Line − полезный аксессуар для защиты продуктов, хранящихся в универсальных гастроемкостях из нержавеющей стали стандартных размеров.
Изготовлена из нержавеющей стали с высокой термостойкостью (от −40°C до 300°C).
Крышка соответствует размерам выбранной гастроемкости, благодаря чему обеспечивает эффективную защиту хранимых продуктов.
Подходит для мытья в посудомоечных машинах.
Доступные крышки для гастроемкостей:
GN 1/1
GN 2/3
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
GN 1/9
3,50 €
Шкаф закрывается раздвижной дверцей
547,00 €
Используется для вынимания из печи и подачи
Изготовлена из прочного дерева, термостойкая
*Размеры могут незначительно отличаться, учитывая ремесленный характер изготовления изделия
82,40 €