Для 15 противней GN 1/1
Расстояние между уровнями 80 мм
Имеет двустороннее предохранение от выпадения гастроёмкостей
4 поворотных колеса, 2 из которых с тормозом
Изготовлено из меламина
18,60 €
Прямоугольный
16,90 €
Асинхронный двигатель
2 сменные приставки
Овощерезка:
1 скорость: 1500 об/мин
Вес нетто: 15,3 кг
Куттер:
1 скорость: 1500 об/мин
Вес нетто: 14,2 кг
1811,40 €
Корпус выполнен из нержавеющей стали
Емкость для масла – из нержавеющей стали
2 нагревательные головки мощностью 3300 Вт каждая с двумя независимыми источниками питания - требуется 2 розетки
Демонтируемая панель управления имеет дополнительную страховку, выключающую фритюрницу при ее снятии
Вынимаемая корзина облегчает содержание в чистоте
Индикатор рабочего состояния
Плавная регулировка температуры до 190°C
Термостат предохраняющий фритюрницу от перегрева
Предохранение от перегрева с функцией сброса
Корзина с длинной изолированной ручкой
Система «холодной зоны» отделяет крошки и осадок под уровнем тенов, увеличивает срок годности фритюра
В наборе корзины и крышки
283,80 €
Корпус из лакированной стали
Дежа из нержавеющей стали 19 л, Ø320, (H)300 мм
Двигатель 1/2 л.с.= 375 Вт
3 скорости: 142, 264, 482 об./мин.
Таймер: до 15 мин.
Панель управления: мануальная
3 насадки: плоская, крюк и венчик
Вес: 100 кг
2883,80 €
21,20 €
Набор из 2 шт.
2,70 €
Сделан из нержавеющей стали
Оснащен двухскоростной системой:
– быстрая передача для подъема поршня
– медленная передача (с малой нагрузкой) для наполнения оболочек фаршем
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются для наполнения и очистки.
В комплекте 4 воронки: ø16, ø22, ø32 и ø38 мм, все длиной 180 мм.
Система передач устойчива к механическим нагрузкам благодаря материалам из закаленной стали
376,60 €