Вок-плита премиум-класса — конфорка 28,5 см — одинарная — глубина 90 см — газовая
Эта профессиональная одинарная плита-вок работает на газе и хорошо подходит для ежедневного использования на любом предприятии общественного питания. Благодаря прочной конструкции эта высококачественная плита-вок прослужит долгие годы и выдержит интенсивное использование. Эта газовая плита-вок также оснащена чугунной конфоркой и легко помещается в линию приготовления пищи.
Видео
Чтобы максимально сохранить вкус ингредиентов, лучше всего готовить их в воке. Помимо сохранения вкуса, вы также гарантируете сохранение питательных веществ. На этой профессиональной газовой горелке вок можно разместить одну сковороду-вок. На прочное чугунное кольцо диаметром 28,5 см можно поставить любую сковороду-вок, подходящую для приготовления пищи на газе. Кроме того, глубина этой горелки для вока составляет 90 см, поэтому на ней можно разместить большие сковороды-воки. Внизу также имеется поддон для капель, поэтому вы можете использовать его часами без каких-либо проблем. Поддон для сбора капель легко снять и очистить.
Идеально подходит для линии приготовления пищи
Чугунное варочное кольцо сконструировано таким образом, что оно позволяет выдерживать большие нагрузки. кухня общепита. Поскольку это компактная настольная модель, ее легко разместить на столе или столешнице. Также можно заказать основание из нержавеющей стали и установить на него вок-варку. Плита также оснащена пилотным пламенем и газовым предохранительным клапаном с термопарой. Вы можете установить температуру с помощью предохранительного термостата. Эту профессиональную горелку для вока можно использовать как на сжиженном, так и на природном газе, и она подходит для использования в линии приготовления пищи.
Простота в обслуживании
Верхняя часть этой вок-плиты изготовлена из нержавеющая сталь, поэтому ее очень легко чистить. Кольцо для приготовления пищи можно снять, как и поддон для сбора капель. Очистите эти детали влажной тканью, теплой водой и мягким моющим средством. Прежде чем снова использовать горелку вок, высушите все детали мягкой тканью.
Характеристики< /p>
- Чугунное варочное кольцо, рассчитанное на большие нагрузки
- Горелка с пилотным пламенем
- Оснащена предохранительным термостатом < li>Предохранительный клапан для газа с термопарой
- Подходит для сжиженного или природного газа
- Высокопрочная конструкция
Продукт характеристики
- Вес нетто: 30,7 кг
- Диаметр чугунного кольца: Ø28,5см
- Размеры устройства: Ш40 x Г90 x В38см
- Общая газовая мощность: 14,0 кВт
- Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок : G30 – СНГ (пропан/бутан)
| Размеры продукта | 40 x 90 x 38 cm |
| Neto kaal, kg | 30.7 |
Dimensions: 1000x600x275 mm.
Power: 2x 21kW.
Made of stainless steel AISI 304 18/10.
Stainless steel cooktop with a thickness of 2.5 mm (reinforced).
Wall-mounted model - with back edge.
Removable drip pans.
Adjustable legs.
Gas safety valve with taps, pilot flame and thermocouple.
Removable burners for easy cleaning and maintenance.
Wok support rings ( CERCHIO/CC) and round grates (GRIGLIA/CC) for cast iron burners with black enamel.
Эта профессиональная двухкамерная плита-вок работает на газе и подходит для ежедневного использования на любом предприятии общественного питания. Благодаря прочной конструкции эта высококачественная плита-вок прослужит долгие годы и действительно выдержит любые испытания. Газовая плита вок оснащена чугунной конфоркой и помещается в линию приготовления.
