Тестовый валик - Ø30см - одинарный валик
Видео
Раскатывание теста вручную требует много мышечных сил и времени. Чтобы снизить рабочую нагрузку на профессиональных кухнях общественного питания, большим преимуществом является качественный раскаточный станок. С помощью этой единственной скалки можно раскатать идеальную пиццу. Это сэкономит вам много времени и позволит сосредоточиться на других приготовлениях на кухне. Эту скалку можно использовать не только для изготовления основ для пиццы, но и для раскатывания теста для пирогов, макарон и хлеба.
В комплект входит ножная педаль
Для быстрого раскатывания теста в квадратное плоское дно, используйте эту простую в использовании скалку для пиццы. Сначала присыпаем тесто мукой, чтобы тесто не прилипло к скалке. Определите, какой толщины вы хотите получить тесто (от 0 до 4 мм) и отрегулируйте ее с помощью регулятора сбоку. Затем включите машину с помощью прилагаемой ножной педали и пропустите тесто руками через скалку. Вы можете делать основы для пиццы диаметром от 14 до 30 см.
Всегда работайте безопасно
Благодаря мощному приводу и мощному двигателю вы можете быстро и легко раскатывать от 80 до 210 г теста при время. Скалка оснащена одной скоростью. Благодаря прозрачной пластиковой защитной крышке и предохранительному выключателю работать с этой профессиональной скалкой для пиццы всегда безопасно. Прибор стоит на двух широких ножках из нержавеющей стали, а корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали. При работе с пищевыми продуктами очень важна хорошая гигиена. Вот почему важно регулярно чистить скалку. Детали съемные, их можно чистить сухой тканью. Не используйте воду. Это может привести к прилипанию остатков муки к машине.
Особенности
- Скалка с мощным двигателем
- Надежный и мощный привод.
- Роскошный корпус, полностью из нержавеющей стали.
- Оснащен предохранительным выключателем.
- Регулируется с помощью простой ручки.
- Отдельная кнопка питания
Характеристики продукта
- Вес нетто: 18 кг
- Размеры: В48 x Г33,5 x В43 см
- Макс. вес теста: 80-210г
- Макс. диаметр пиццы: 14-30 см
- Регулируемый диаметр/толщина: до 4 мм
- 230 В/50 Гц/1 фаза 250 Вт
< em>В комплекте
Ножная педаль
| Размеры продукта | 48 x 33.5 x 43 cm |
| Neto kaal, kg | 18 |
Power: 0.37 kW/230V.
Dough portion size 80-400 g.
Pizza diameter 14-34 cm.
Этот одинарный валик для помадки подходит для раскатывания помадки диаметром от 14 до 30 см. Идеально подходит для использования на кухнях общественного питания для покрытия тортов и кексов. С помощью входящей в комплект ножной педали вы сможете свободно пропускать помадку через скалку.
С помощью этой скалки можно раскатывать идеальные основы для пиццы диаметром до 45 см. Тесто не нагревается, а с помощью прилагаемой ножной педали ваши руки могут свободно пропускать тесто через скалку.
Максимальная ширина обработки: 140-300 мм.
Вес: 18 кг.
782,40 €