Сушилка для пищевых продуктов, HENDI, Profi Line, 6 лотков, 230В/650Вт, 342x485x(H)309мм

Корпус из нержавеющей стали< br />Камера печи изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.< br />7-дюймовая сенсорная панель управления< br />1-точечный щуп для измерения температуры внутри готового продукта< br />Автоматическая моющая система с 4 программами мытья: эко, нормальная, интенсивная, полоскание< br />Экономия воды до 30% благодаря новой моющей головки< br />Pre-heating – предварительный нагрев камеры печи< br />Holding – выдерживание блюда при достаточно высокой температуре сразу после окончания цикла приготовления< br />Cooldown – быстрое охлаждение камеры печи для начала следующего процесса приготовления, требующего гораздо более низкой температуры< br />USB-порт для простой и быстрой загрузки рецептов приготовления и данных HACCP< br />Функция отложенного запуска печи до 24 часов< br />Кулинарная книга со 100 рецептами (возможность установить 10 последовательных шагов для каждого рецепта)< br />Мощность вентилятора: нормальная, полустатическая, ½ мощности< br />Функция приготовления Delta T, 10-ступенчатая регулировка подачи пара.< br />Регулировка температуры в диапазоне 30°С-270°С< br />Установка времени работы до 11 ч 59 мин или непрерывная работа в режиме нон-стоп< br />Возможность сохранить день и текущее время< br />Humilogic™ – инновационная система увлажнения, которая подает воду прямо из вентилятора, обеспечивает высокий уровень влажности и значительно меньшее потребление воды< br />Изолированный корпус печи< br />Наружное стекло печи с гравитационным охлаждением< br />Уплотнитель двери изготовлен из толстого и стойкого к высоким температурам силикона, легко заменяемый< br />Желоб под дверью для предотвращения вытекания конденсата< br />Регулируемые ножки для идеального выравнивания печи< br />Коэффициент герметичности: IPX 4< br />2 вентилятора с автореверсом< br />Блокада открытия на 60°, 90°, 120° и 180°С< br />Дверца камеры с двойным остеклением и светодиодное освещение, облегчают наблюдение за процессами, происходящими в печи< br />Дверца с петлей с правой стороны (возможность заказать печь с петлями с левой стороны – опция за дополнительную плату)< br />Прессованная пекарная камера с закругленными углами для легкой очистки печи< br />Легкое открывание внутреннего стекла< br />Направляющие для контейнеров GN 1/1< br />Расстояние между направляющими: 68 мм< br />Производительность: 105-140 блюд/сутки< br />Подставка для печи: 229521< br />ВНИМАНИЕ: Требуется подключение к электричеству, очищенной воде, канализации

Светодиодная цифровая сенсорная панель управления.
3 уровня скорости: НИЗКИЕ 8350 об/мин, СРЕДНИЕ 13.500 об/мин, ВЫСОКИЕ 24.800 об/мин (без нагрузки).
3 настройки таймера: 30, 45, 90 секунд.
Входит в комплект: толкатель изготовлен из полипропилена.

Простая в управлении, обслуживании и чистке
Предназначена для мойки стеклянной посуды, кружек, тарелок, столовых приборов, подносов
Электромеханическое управление
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Отдельные моющие коромысла (из материала) и ополаскивающие коромысла из нержавеющей стали
Сверху стационарные моющие коромысла, вращающиеся ополаскивающие коромысла
Солидная двойная дверь
1 цикл мойки 120 с.
Производительность: до 30 кассет/час
Расход воды на один цикл: 2-2,5 л (в зависимости от давления
воды)
Температура воды для мойки/ополаскивания: +62°C/ +85°C
Бойлер (ёмкость / мощность): 6 л / 3 кВт для 230 В и 6 кВт для 400 В
Бак (ёмкость / мощность): 35 л / 3,6 кВт
Помпа: 0,75 KM
Термостат для бойлера /для бака: до 105˚C / до 99˚C
Аналоговый водный термометр в бойлере
Класс защиты помпы: IP 44
КОМПЛЕКТАЦИЯ:
1x универсальная кассета для стеклянной посуды 500x500x(H)105 мм
1х вкладыш для кассеты на тарелки 5х8 штук, 500х500х(В)105 мм
1x корзина для столовых приборов 110x110x(H)130 мм
шланг для подключения воды 3", длина 1,5 м, внутренняя резьба
сливной шланг длиной 2 м, ø25 мм
электрический кабель без вилки
дозатор ополаскивателя
готова к установке дозатора моющего средства (болт на задней стенке бака) регулируемые по высоте ножки ±10 мм, ø40 мм
вес: 57 кг

Стильный и функциональный дизайн голландского дизайнера Роберта Бронвассера.
Корпус изготовлен из термостойкого полипропилена.
Съемный контейнер GN1/1 (H)100 мм из нержавеющей стали AISI 304, легко очищаемый.
Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и помещен в емкость для воды для эффективной теплопередачи.
Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой, выемкой для половника и алюминиевым шарниром.
Конструкция двухкомпонентной крышки снижает потери тепла при открывании, поддерживая при этом оптимальные гигиенические условия.
Встроенный держатель карт на крышке для карт с названиями продуктов.
Цифровая панель управления с дисплеем для отображения рабочего времени, заданной температуры и фактической температуры.
Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и выбирается при каждом включении питания.
Температура может быть установлена в диапазоне от 35 до 85 ̊C с шагом 1 ̊.
Контейнер для воды имеет тиснение линии максимального заполнения, обозначающей ≈4 л.
Не предназначен для приготовления пищи, а только для поддержания тепла.

Измерение до 15 000 г с точностью ≈ 1 г – минимальный вес 2 г
Поверхность из нержавеющей стали без сварных швов, корпус из полистирола (HIPS) со встроенным дисплеем
Прецизионный тензодатчик обеспечивает точное измерение
Показания в граммах
Сенсорная панель, управление кнопками вкл/выкл и тара
Автоматический сброс, уведомление о перегрузке и низком заряде батареи
Автоматическое отключение
Источник питания: 3 батарейки ААА (не входят в комплект)