Подходят крышки из поликарбоната

Размеры холодильной камеры: 1295x595x (H) 500 мм.
Вместимость ванны: 4x GN 1/1, макс В 150 мм
Поставляется без контейнеров
2 вспомогательных вентилятора, в холодильной камере
Вес: 137 кг

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях.

Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат.

Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.

Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма.

Наше предложение включает древесную пыль из:
- вина, виски или коньячных бочек.

- кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.
Размер: 0,1 – 1 мм.