Sous vide водяная печь GN 1/1, HENDI, 20л, 230В/600Вт, 350x680x(H)275мм
Бренд:
Кол-во: 57
Время доставки: 5-10 рабочие дни
С ручками и сливным краном
В наборе сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали
| Размеры продукта | 335 x 540 x 310 mm |
| Мощность | 600W |
| Напряжение | 220-240 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kaitseklass | IP23 |
| Kasutatav maht, L | 20 |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | roostevaba teras |
| Neto kaal, kg | 8.51 |
| Põhimaterjal | metall |
| Programmeeritav | jah |
| Temperatuurivahemik | 35...90 |
| Tootjamaa | Hiina |
С помощью этого прибора су-вид вы можете готовить полезные блюда, которые сохраняют вкус и витамины, не пригорая и не высыхая. Этот эффективный прибор су-вид готовит с точностью до 0,1°C. Время и температуру можно установить по желанию
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали
Подходит для посудин вместимостью макс.: 56 л
Мощный мотор 2000 Вт
Вес нетто: 4,4 кг
Сумка для безопасной транспортировки устройства продается отдельно (1180085)
Изоляционный контейнер GN 2/1 (H)200 мм для циркулятора SmartVide X продается отдельно (1180075)
В комплект входят ярлыки Janby Track Mini для маркировки пакетов и наблюдения за процессом приготовления
2449,00 €
Используется во избежание потери вакуума в мешке во время использования игольчатого зонда
Размеры: 4000x10 мм
49,00 €
Позволяет готовить пищу без прямого контакта с водой – в специальных вакуумных пакетах, которые придают ей аромат, уменьшают потерю веса и позволяют использовать полученный в пакете бульон для приготовления соусов.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.
1188,20 €
Позволяет контролировать температуру внутри готового продукта
Изготовлен из высококачественных материалов
Диапазон измерения: 5°-95°С
Точность измерения температуры: 0,1°С
Длина зонда: 80 мм
254,80 €