Устройство идеально подходит для жарки пончиков, фаворков и других блюд, приготовленных во фритюре
Предназначено для интенсивного использования
Полностью из нержавеющей стали
Большая жарочная камера объемом 12 литров и размерами 400x400x(H)160 мм
Камера сварная, с вытоком масла в дне, заканчивающимся сливным краном
Съемный элемент управления с нагревателем, с дополнительной защитой, отключающей все устройство при его снятии
Температурный контроль: 50°-190°С
Защита от перегрева с функцией сброса для дополнительной защиты
Система холодной зоны, которая отделяет остатки жарки ниже уровня нагревателей, повышая эффективность жира и предотвращая пригорание фритюра.
Резиновые, нескользящие ножки

Нерегулируемая полка – расстояние от пола до нижнего края полки составляет 160 мм.
Доступ к рабочему месту со всех сторон.
Приблизительная допустимая нагрузка на полку: 70 кг/м².