1558,00 €
Разработан голландским дизайнером Робертом Бронвассером, стильный и функциональный, доступен в 6 привлекательных цветах
Идеально подходит для приготовления капучино Freddo, Frappé и молочных коктейлей
Корпус из прочного АБС-пластика
Мощный мотор с двумя скоростями на выбор: 15000 и 19000 об/мин.
Удобное управление с помощью двухскоростного переключателя на верхней части устройства
Вспениватель молока оснащен микровыключателем, поэтому устройство работает только при правильном подвешивании чашки
Основа утяжелена для обеспечения дополнительной устойчивости
Резиновые ножки смягчают вибрации и защищают поверхность столешницы от царапин.
Поставляется с богатым набором аксессуаров:
2 чашки: нержавеющая сталь (0,95 литра) и поликарбонат (0,9 литра)
2 вида сменных мешалок из поликарбоната (2 шт.)
Мешалки позволяют получать разные уровни аэрации продукта
Чашки и мешалки можно мыть в посудомоечной машине
202,70 €
В наборе эмалированная чугунная сковорода и 2 решётки GN 1/1
Ветрозащитный экран из нержавеющей стали
Верхняя решётка из нержавеющей стали для подогревания соусов или ранее приготовленного мяса
Укомплектован газовым шлангом с редуктором давления - подключение к газовому баллону
Демонтируемая подставка с полкой на 2 колесах для легкой транспортировки
1584,70 €
1770,80 €
Пригодны для приготовления блюд методом Sous Vide
2-слойные.
Внутренний слой 60 μm из полиэтилена, пригоден для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой толщиной 15 μm из полиамида (нейлон) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 75 μm
Материалы выполняют функцию УФ-фильтра
Можно использовать при температуре от -20°С до +110°С
Подходят для вакуум-упаковочных машин
10,20 €
17,20 €
Черная проволочная подставка для трёх пакетов
7,00 €
Подходит только для гастроемкостей GN Profi Line
27,00 €
Концентрат для ручного мытья посуды
Безопасен для всех видов посуды - стекла, керамики, эмали, стали, пластика, драгоценных и цветных металлов
Смягчает и удаляет загрязнения от пищевых продуктов, жиры, разводы
Оставляет естественный блеск
Гарантирует отличную плотность и вязкость (адгезию) и имеет лимонный запах
Безопасен для рук и окружающей среды
Подходит для жесткой воды
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
рекомендуемый рабочий раствор 50 мл / 1 л воды
рекомендуемая температура воды во время мытья и ополаскивания около 30-40°C;
промыть чистой проточной питьевой водой;
можно использовать концентрат - без разведения
ВНИМАНИЕ: МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ МЕТОДOM ПОГРУЖЕНИЯ
11,40 €