Артикул: 845127
, Кол-во: 198
, Время доставки: 5-10 рабочие дни
Край заточен с одной стороны. Длинное тонкое лезвие идеально подходит для филетирования рыбы малого и среднего размера, нарезки рыбного филе для сашими и суши одним движением.
Артикул: 230268
, Кол-во: 1
, Время доставки: 5-10 рабочие дни
Идеально подходит для мытья кружек, чашек, стаканов, столовых приборов и тарелок Чрезвычайно проста в использовании, содержании в чистоте и обслуживании Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Электронное управление Отдельные моечные и ополаскивающие руки из нержавеющей стали Прочная двухслойная дверь Защитный термостат для бойлера/ванны: до 105°C/99°C Максимальная высота вымытого стекла/тарелки: 290/295 мм Электронные термометры, встроенные в бойлер и ванну, облегчающие выполнение процедур HACCP Коэффициент герметичности насоса: IP 44 Регулируемые по вертикали ножки: ≈ 10 мм, ø 40 мм
ФУНКЦИИ: Дополнительная программа для самоочистки посудомоечной машины Система „Мягкий Старт” (Soft Start), которая защищает стекло от разбития благодаря медленному повышению давления в моющем насосе в начале каждого цикла Безопасная система ополаскивания горячей водой в соответствии с HACCP – фаза ополаскивания начинается только тогда, когда вода достигает необходимой температуры Система самодиагностики для быстрой проверки состояния посудомоечной машины Возможность окончательного ополаскивания холодной водой – особенно важно при мытье стекол, помогает удалить запах ополаскивателя
ОБОРУДОВАНИЕ: – сливной насос – дозатор ополаскивателя – дозатор моющих средств – 1 универсальная корзина 400x400x(H)150 мм для стекла – 1 корзина со штифтами 400x400x(H)150 мм для тарелок – 1 корзина 110х110х(H)130 мм для столовых приборов – шланг подачи воды 1,5 м с внутренней резьбой 3/4” – сливной шланг, длина 1,5 м, ø 24 мм – электрический кабель без вилки Вес: 39 кг
Артикул: 975251
, Кол-во: 28
, Время доставки: 5-10 рабочие дни
Для профессионального использования в сфере общественного питания и других отраслях промышленности Для упаковки пищевых и технических продуктов, в том числе с повышенным содержанием воды Прочная конструкция – корпус и камера из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 Прозрачная крышка из высококачественного твердого пластика ABS позволяет контролировать процесс упаковки Выпуклая крышка и углубленное дно камеры позволяют упаковывать большие порции V-образная уплотняющая прокладка с высоким коэффициентом герметичности Четкие индикаторы - цифровой дисплей и вакуумметр - позволяют точно определять момент достижения необходимого уровня вакуума в камере упаковщика Регулирование времени работы насоса для получения соответствующего уровня вакуума в диапазоне 0 – 99 с Регулирование времени сварки пакетов в диапазоне 0 – 3,5 с Регулирование времени охлаждения насоса в диапазоне 0 – 9,9 с Автоматический запуск цикла упаковки при закрытии крышки вакуумной камеры Масляный насос обеспечивает короткий и очень эффективный цикл упаковки Производительность насоса: 167 л/мин Размеры камеры: 280x385x(H max)130 мм Вес нетто: 36 кг Использование гладких и гофрированных вакуумных пакетов