Позволяет смешивать порцию продуктов максимальным объемом около 80 л или 60 яиц
Блендерная ножка из нержавеющей стали, длина 420 мм
Допустимое максимальное погружение при работе: 370 мм
Регулируемая скорость вращения ножа блендерной ножки в диапазоне: 1500-12000 об/мин.
Регулируемая скорость вращения венчика в диапазоне: 200-1800 об/мин.
Диаметр защитного кожуха ножа: ø98 мм

Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить листы слоеного теста
Изготовлена из латуни
Отверстие для формирования листа теста длиной 155 мм и толщиной 1-4 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619

Основа из ABS
Прозрачная крышка из поликарбоната для удобного контроля состояния рулона
Держатель рулонов
Подвижный нож точно разрезает пакет нужной длины
Можно прикрепить к упаковочной машине Kitchen Line 975374 или использовать с любой другой упаковочной машиной как отдельное приспособление
Внутренние размеры: 412x101x(Н)101 мм
Максимальный размер рулона: ø100x400 мм