Устройство идеально подходит для жарки пончиков, фаворков и других блюд, приготовленных во фритюре
Предназначено для интенсивного использования
Полностью из нержавеющей стали
Большая жарочная камера объемом 12 литров и размерами 400x400x(H)160 мм
Камера сварная, с вытоком масла в дне, заканчивающимся сливным краном
Съемный элемент управления с нагревателем, с дополнительной защитой, отключающей все устройство при его снятии
Температурный контроль: 50°-190°С
Защита от перегрева с функцией сброса для дополнительной защиты
Система холодной зоны, которая отделяет остатки жарки ниже уровня нагревателей, повышая эффективность жира и предотвращая пригорание фритюра.
Резиновые, нескользящие ножки

Идеальные для украшения, наполнения, инъекций, маринования и т.д.
В наборе 4 наконечника из нержавеющей стали:
- 1 длинный наконечник ø3 x (H) 106 мм
- 1 длинный наконечник ø5 x (H) 106 мм
- 1 короткий наконечник ø3 x (H) 40 мм
- 1 короткий наконечник ø5 x (H) 40 мм
Использовать только с сифонами для взбитых сливок HENDI Profi Line.