Производительность устройства: 400-480 кг/ч
Эффективный двигатель мощностью 550 W
Загрузка: 20 кг
Вес нетто: 35,8 кг

Предназначена для приготовления или разогревания пищи с помощью очень точно устанавливаемого и контролируемого процесса
Цифровое управление, просмотр времени, установка и просмотр температуры зонда/камеры
Направляющие из нержавеющей стали, подходят для гастроемкостей GN 1/1, решеток и противней 600х400 мм: 3 уровня
Регулировка температуры с шагом 1°C, температура камеры от 0 до 120°C, температура с использованием зонда и поддержка температуры от 0 до 100°C
Дверь лево- и правосторонняя, фабричная установка правосторонняя, легко перекладывается на левую сторону
Камера печи обогревается с 4-х сторон, тепло равномерно распостраняется по всему ее объёму
Камера печи выполнена из одного куска листового металла (без швов), скругленные края облегчают содержание в чистоте
Температурный зонд, отдельная регулировка параметров зонда
Ручки по бокам
Прокладка дверцы удобна для чистки
Энергосберегающая модель благодаря дополнительной изоляции

Идеален для кейтеринга, транспортировки и хранения горячих и холодных продуктов
Ультралегкий, открывается путем снятия передней панели
Высокая термоустойчивость
8 направляющих для гастроемкостей и подносов GN 1/1
Расстояние между уровнями: 61 мм
Отверстия на корпусе для штабелирования
Закругленные углы для безопасной переноски
Можно мыть в посудомоечных машинах при температуре до +80°C
Облегчает введение норм HACCP в заведениях общественного питания