Идеально подходит для каждого шеф-повара, который заботится о чистоте своего оборудования
Предназначен для камер всех типов печей: конвектоматов, пароконвектоматов, духовок, а также фритюрниц, грилей, рабочих поверхностей и всего оборудования и элементов, которые можно мыть открытой струей воды
Длинный 2-х метровый шланг позволяет добраться до любого устройства в своем диапазоне.
Удобная ручка со сливным клапаном идеально ложится в руку
Специальный держатель для монтажа 3-мя винтами непосредственно на корпусе печи (место обозначается сервисантом) или на стене
Струя, разделенная с помощью решетки на множество более мелких, увеличивает моющую поверхность
Идеально подходит для воды при температуре от 5˚C до 85˚C
Максимальный расход воды до 11 л /мин при давлении 3 бар
Рекомендуемое давление подачи воды: 3 бара
Рабочее давление подачи воды: 0,5-7 бар
Корпус сделан из нейлона PA66, стальные части покрыты нержавеющим хромом
Подключение к водопроводу: 1/2"

Глубокая фритюрница с самой высокой мощностью на рынке в своем диапазоне производительности – HENDI GOLIATH может похвастаться мощностью 10 200 Вт.
Готовит до 1 кг картофеля-фри примерно за 3 минуты – благодаря чрезвычайно эффективному и сверхпрочному нагревательному элементу.
Очень быстрый нагрев масла: около 5 минут (в зависимости от условий окружающей среды).
Корпус, резервуар и крышка изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам.
Вместительный резервуар емкостью 10 л с профилированным дном в форме буквы V – еще более эффективная "холодная" зона повышает производительность фритюрницы.
В комплект входит очень прочная корзина для жарки с размерами: 290x200x(H)142 мм, изготовленная из никелированной проволоки.
Корзина оснащена длинной ненагревающейся ручкой – 162 мм.
Опора для безопасного размещения корзины для жарки в камере.
Высококачественный термостат от немецкого производителя EGO с контрольным индикатором, сигнализирующем о работе нагревательного элемента.
Съемный блок управления и нагревательный элемент со встроенной защитой, которая выключает прибор при поднятии блока.
Температура регулируется в диапазоне от 50°C до 190°C.
Тисненые индикаторы минимального и максимального уровня масла в камере.
Сливной кран для легкого опорожнения масляной емкости.
Защита от перегрева с помощью сбрасываемого теплового предохранителя.
ПРИМЕЧАНИЕ: Установка должна выполняться электриком – устройство поставляется без штепселя.

Модель Kitchen Line - на балонный газ пропани бутана
Набор для переоснастки на природный газ GZ 50
Корпус выполнен из хромовой стали
Термопара и электрический розжиг
Эмалированная решетка
Газовый шланг и редуктор в наборе