Премиум Bain Marie — двухместный блок — глубина 90 см — газовый
На этой мармите премиум-класса вы можете как готовить, так и разогревать еду. Он также хорошо работает, сохраняя тепло, когда он готов. Эта двойная водяная баня работает на газе и идеально подходит для использования на профессиональных кухнях. Подходит для комбинации GN-контейнеров 2 x 1/2 и 2 x 2/3 высотой 15 см.
Видео
Надежная водяная баня от Maxima — идеальное устройство для равномерного нагрева пищи, без ее пригорания и разделения. Он идеально подходит для приготовления пищи, а также для длительного сохранения ее теплой. Паровая баня идеально подходит для поддержания большого количества еды в тепле для больших групп. Это также полезно для корпоративных столовых и предприятий общественного питания.
Простота в использовании
Резервуар для воды можно наполнить вручную водой, а также легко опорожнить после использования с помощью удобного сливного крана. . После включения с помощью пьезорозжига просто установите нужную температуру. Индикатор температуры оповестит вас о достижении заданной температуры. Благодаря быстрому и эффективному нагреву вам никогда не придется долго ждать. Эта водяная баня из нержавеющей стали подходит для комбинации контейнеров GN 1/2 и 2/3 (высота 15 см). Они не входят в комплект поставки, но вы можете легко заказать их в нашем интернет-магазине.
Простая очистка
Сама водяная баня не сильно пачкается при обычном использовании. Чтобы очистить прибор, выключите его и извлеките контейнеры GN. Будьте осторожны, поскольку с поддонов могут капать капли горячей воды. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из водяной бани с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхность изготовлены из гладкой нержавеющей стали, поэтому их можно легко чистить влажной тканью и мягким моющим средством. Наконец, высушите все детали и соберите водяную баню обратно.
Особенности
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
- Оснащен контрольной лампой
- Предохранительный клапан для газа с термопарой
- Легкий и быстрый слив воды с помощью поворотного водяного клапана
- Горелка из нержавеющей стали под резервуаром для воды
Характеристики изделия
- Net вес: 34 кг
- Размеры раковины: Ш66 x Г63 x В17см
- Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В28см
- Общая мощность газа: 2,0 кВт
- Установлены газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – сжиженный газ (пропан/бутан)
| Neto kaal, kg | 34 |
| Toote mõõtmed | 80 x 90 x 28 cm |
Material: stainless steel.
For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN containers.
BM 160: GN container depth up to 150 mm.
Seamless upper edge.
Deep-drawn inner container.
Adjustable thermostat and control lamp.
Low consumption and long life.
Weight: 8 kg.
Dimensions: W 345mm x T 545mm x H 255mm.
temp.
0 / +100 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 1 kW.
Material: stainless steel.
For 1/1 or 2 x 1/2 or 3 x 1/3 GN containers.
BMH 160: GN container depth up to 150 mm.
With drain valve.
Seamless top edge.
Deep-drawn inner container.
Adjustable thermostat and control lamp.
Low consumption and a long service life.
Dimensions incl.
drain tap.
Weight: 9 kg.
Dimensions: W 345mm x T 600mm x H 255mm.
temp.
0 / +100 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 1 kW.
Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, тогда вам понадобится водяная баня. Эта модель премиум-класса работает на газе и оснащена удобным сливным краном. Он изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с GN-контейнерами. Его можно легко разместить на линии приготовления пищи или на подставке.
Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, то вам нужна электрическая пароварка. Эта модель премиум-класса оснащена удобным сливным краном и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Он подходит для использования с GN-контейнерами и его можно легко разместить на линии приготовления пищи или на подставке.
С помощью этой двойной газовой водяной бани очень легко готовить еду или разогревать ее для последующего использования. Благодаря большому размеру в него можно вместить различные контейнеры GN 1/1. Кроме того, вы можете установить эту водяную баню в линию приготовления пищи и интенсивно использовать ее на любой профессиональной кухне.