Премиум Bain Marie — двухместный блок — глубина 90 см — газовый
На этой мармите премиум-класса вы можете как готовить, так и разогревать еду. Он также хорошо работает, сохраняя тепло, когда он готов. Эта двойная водяная баня работает на газе и идеально подходит для использования на профессиональных кухнях. Подходит для комбинации GN-контейнеров 2 x 1/2 и 2 x 2/3 высотой 15 см.
Видео
Надежная водяная баня от Maxima — идеальное устройство для равномерного нагрева пищи, без ее пригорания и разделения. Он идеально подходит для приготовления пищи, а также для длительного сохранения ее теплой. Паровая баня идеально подходит для поддержания большого количества еды в тепле для больших групп. Это также полезно для корпоративных столовых и предприятий общественного питания.
Простота в использовании
Резервуар для воды можно наполнить вручную водой, а также легко опорожнить после использования с помощью удобного сливного крана. . После включения с помощью пьезорозжига просто установите нужную температуру. Индикатор температуры оповестит вас о достижении заданной температуры. Благодаря быстрому и эффективному нагреву вам никогда не придется долго ждать. Эта водяная баня из нержавеющей стали подходит для комбинации контейнеров GN 1/2 и 2/3 (высота 15 см). Они не входят в комплект поставки, но вы можете легко заказать их в нашем интернет-магазине.
Простая очистка
Сама водяная баня не сильно пачкается при обычном использовании. Чтобы очистить прибор, выключите его и извлеките контейнеры GN. Будьте осторожны, поскольку с поддонов могут капать капли горячей воды. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Слейте воду из водяной бани с помощью крана. Внутренняя и внешняя поверхность изготовлены из гладкой нержавеющей стали, поэтому их можно легко чистить влажной тканью и мягким моющим средством. Наконец, высушите все детали и соберите водяную баню обратно.
Особенности
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Полностью водонепроницаемый моноблочный резервуар для воды
- Оснащен контрольной лампой
- Предохранительный клапан для газа с термопарой
- Легкий и быстрый слив воды с помощью поворотного водяного клапана
- Горелка из нержавеющей стали под резервуаром для воды
Характеристики изделия
- Net вес: 34 кг
- Размеры раковины: Ш66 x Г63 x В17см
- Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В28см
- Общая мощность газа: 2,0 кВт
- Установлены газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – сжиженный газ (пропан/бутан)
| Размеры продукта | 80 x 90 x 28 cm |
| Neto kaal, kg | 34 |
Material: (poles) stainless steel; (plate) glass.
Spit guard for Bain-Marie trolley BTS-2.
Required for hygienic reasons, e.g.
for serving meals.
Delivery: disassembled, easy assembly.
Connection of spit guard to bain-marie by simply inserting it into the pre-drilled holes .
Dimensions: W 1200 x D 370 x H 470 mm.
Weight (net/gross): 15/20 kg.
Алюминиевый корпус
Изолированное основание
Автоматически нагревается до 95°C
217,20 €
Применяется альтернативно со стандартными мармитами с подогревом горючей пастой
Использовать для мармитов исключительно с плоским дном
Идеальное решение для мармитов, к которым не крепятся нагревательные элементы
В частности подходит для мармитов HENDI 470008, 475201, 470206 и 471005
63,50 €
Нагреватель имеет одиночный и стабильный выход уровня мощности (он не имеет функции регулирования температуры).
Не предназначен для приготовления пищи, а только для поддержания тепла.
Идеально подходит для водяного поддона HENDI Chafing (код: 809716).
Также подходит для чашек для натирки на матрасах HENDI GN 1/1 (код: 470206) и любых других чашек для натирки GN 1/1, если водяной поддон оснащен болтами.
75,10 €
4 x 4 л кастрюли из нержавеющей стали с крышкой в комплекте, размер Ø215x177 мм.