Предназначена для кондитерских, кафе, баров и ресторанов
Взбитые сливки всегда имеют правильную температуре (4°C) и консистенцию
Съёмные элементы дозатора позволяют полностью вычистить машину и поддерживать высокие стандарты гигиены
С воздушным охлаждением
Объем резервуара 2,5 л
Съемный контейнер
Производительность: 50 кг/час
Вес: 25 кг

Сделан из алюминия
В наборе 3 насадки из полипропилена и щётка для чистки насадок
Не предназначен для горячих соусов
Использовать баллончики для сифонов для сливок (N₂O), баллончики не прилагаются

Вилка для улиток - элегантный аксессуар для использования как в профессиональной гастрономии, так и на домашних кухнях.
Изготовлена из нержавеющей стали и отличается характерной формой.
Можно мыть в посудомоечной машине.