Погружной циркулятор для приготовления sous vide SmartVide 9, Sammic, серебряный, 230В/2000Вт, 124x140x(H)360мм
Конструкция и ручка изготовлены из нержавеющей стали
Подходит для посуды максимальной вместимостью 56 л
Мощный мотор 2000 W
Вес нетто: 4,2 кг
Сумка для безопасной транспортировки прибора в комплекте (1180085)
Изолированный контейнер GN 2/1(H)200 мм для погружного циркулятора SmartVide 9 продается отдельно (1180065)
| Размеры продукта | 140 x 124 x 360 mm |
| Мощность | 2000W |
| Напряжение | 220-240 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | roostevaba teras |
| Põhimaterjal | metall |
| Programmeeritav | jah |
| Temperatuurivahemik | 5...95 |
| Tootjamaa | Hispaania |
| Värv | hõbedane |
Крышка продается отдельно (1180067)
608,50 €
Изготовлена из нержавеющей стали
Подходит для стандартных контейнеров GN 2/1 и специальных изолированных контейнеров GN 2/1 Sammic для циркулятора SmartVide 7, 9, X
121,50 €
Позволяет контролировать температуру внутри готового продукта
Изготовлен из высококачественных материалов
Диапазон измерения: 5°-95°С
Точность измерения температуры: 0,1°С
Длина зонда: 80 мм
254,80 €
Эти палочки для су-вид идеально подходят для приготовления продуктов су-вид, сохраняя вкус и витамины. Объём 20 л позволяет готовить множество различных блюд, не допуская их пригорания и высыхания. Максимальная температура воды — 99 °C, производительность — 8 л воды в минуту.
Позволяет готовить пищу без прямого контакта с водой – в специальных вакуумных пакетах, которые придают ей аромат, уменьшают потерю веса и позволяют использовать полученный в пакете бульон для приготовления соусов.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.
1188,20 €
Крышка продается отдельно (1180062 или 1180063)
530,20 €
Крышка продается отдельно (1180062)
1330,20 €
Корпус изготовлен из PPO.
Нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали.
Подходит для контейнеров объемом 30 л высотой не менее 200 мм.
Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервал 1 мин).
Настройка температуры: 5-90°C (интервал 0,1°CC)
Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F.
Защита от перегрева и сухого нагрева.
Маркировка минимального и максимального уровня воды.