Погружной циркулятор для приготовления sous vide SmartVide 5, Sammic, серебряный, 230В/1600Вт, 116x128x(H)330мм
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали
Корпус и ручки панели управления из полиамида, армированного стекловолокном
Подходит для посудин вместимостью макс.: 30 л
Мощный мотор 1600 Вт
Вес нетто: 3,1 кг
Сумка для безопасной транспортировки устройства продается отдельно (1180085)
Изолированный контейнер GN 1/1 (H)200 мм для циркулятора SmartVide 5 продается отдельно (1180060)
| Размеры продукта | 116x128x330mm |
| Мощность | 1600W |
| Напряжение | 220-240 |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Kütteelement | soojuselement |
| Materjal | PA (polüamiid,nailon) |
| Põhimaterjal | plastik |
| Programmeeritav | jah |
| Temperatuurivahemik | 5...95 |
| Tootjamaa | Hispaania |
| Värv | hõbedane |
Крышка продается отдельно (1180062 или 1180063)
530,20 €
Изготовлена из нержавеющей стали
Подходит для стандартных контейнеров GN 1/1 и специальных изолированных контейнеров GN 1/1 Sammic для циркулятора SmartVide 5
80,90 €
Позволяет контролировать температуру внутри готового продукта
Изготовлен из высококачественных материалов
Диапазон измерения: 5°-95°С
Точность измерения температуры: 0,1°С
Длина зонда: 80 мм
254,80 €
Эти палочки для су-вид идеально подходят для приготовления продуктов су-вид, сохраняя вкус и витамины. Объём 30 л позволяет готовить множество различных блюд, не допуская их пригорания и высыхания. Максимальная температура воды — 99 °C, производительность — 8 л воды в минуту.
С помощью этого прибора су-вид вы можете готовить полезные блюда, которые сохраняют вкус и витамины, не пригорая и не высыхая. Этот компактный прибор су-вид готовит с точностью до 0,3°C. Время и температуру можно установить по желанию.
Позволяет готовить пищу без прямого контакта с водой – в специальных вакуумных пакетах, которые придают ей аромат, уменьшают потерю веса и позволяют использовать полученный в пакете бульон для приготовления соусов.
Возможность ароматизаторизации масла, жира или других продуктов с использованием метода sous vide.
Прочная конструкция из нержавеющей стали.
Корпус и ручка панели управления изготовлены из прочного полиамида, армированного стекловолокном.
Простая и удобная в использовании панель управления.
Подходит для контейнеров с максимальной емкостью 56 л, высотой 150 мм и толщиной стенки до 30 мм.
Точная система контроля температуры для достижения повторяющихся результатов приготовления – диапазон температур от 5°C до 95°C с точностью настройки до 0,1°C.
Сменный блок отображения температуры: °C или °F.
Мощный двигатель мощностью 2000 W.
Таймер: от 1 мин до 99 ч, с интервалом 1 мин.
3 режима работы: непрерывная работа, непрерывная работа с таймером, работа с заданным временем.
1188,20 €
Крышка продается отдельно (1180062)
1330,20 €
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Нагревательный элемент, изготовленный из никелевого сплава для дополнительной прочности, легко разбирается для ускорения сушки.
Подходит для контейнеров объемом 80 л высотой не менее 200 мм.
Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервал 1 мин).
Настройка температуры: 5-95°C (интервал 0,1°CC).
Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F.
Защита от перегрева и сухого нагрева.
Маркировка минимального и максимального уровня воды.