Форма для классических равиоли
Литая алюминиевая форма
Окрашенная стальная основа
На резиновых ножках
36 форм 30x30x(H)8 мм
Деревянный валик в комплекте

Идеальная посуда для смешивания риса для суши с уксусом.
Сердцевина из полистирола (PS), поверхность из полиэтилена – для обеспечения легкости и поддержания тепла смешанного риса, что повышает абсорбцию уксуса.
Поверхность предотвращает рост бактерий и не впитывает влагу, не трескается, риск образования черной плесени отсутствует.
Форма слегка расширена кверху – угол наклона кромки позволяет штабелировать.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Термостойкость: 90°C.
Доступны в различных размерах (код: 513804, 513811).

Ручное управление
Конвекция и пароувлажнение
Расстояние между уровнями: 70 мм
1 решетка GN 2/3 в наборе
ТЭНы:
конвекционный 3 кВт, гриля: 1,8 кВт
ТЭНы в камере: нижний 1,6 кВт, верхний 0,7 кВт
Регулируемые ножки: от 55 до 75 мм