Предназначен для кейтеринговых компаний для поддержания температуры продуктов и напитков.
Пространство между стенками заполнено специальным теплоизоляционным материалом, который сохраняет температуру пищи от 6 до 8 часов.
Корпус и крышка термоса из стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, матовые
Внутренняя часть термоса и крышка изготовлены из стали AISI 304 толщиной 0,8 мм.
Внутренняя часть термоса отполирована до блеска, внутренняя часть крышки матовая
Две эргономичные ручки термоса, каждая из которых закреплена девятью сварными швами для безопасной переноски.
Изолированная крышка с ручкой и большим вентиляционным отверстием для легкого открывания
Толстая силиконовая прокладка, съемная для лучшей гигиены
Крышка закрывается на 6 защелок
Кран из нержавеющей стали с изливом на высоте около 45 мм.
Дно термоса оснащено черным резиновым ободком, закрепленным винтами, что облегчает штабелирование термоса и в то же время предохраняет от повреждения термоса или основания
Возможность штабелировать различные модели до 35 л

Современный кухонный комбайн, позволяющий:
– автоматическое приготовление по заранее загруженным рецептам – гарантирует быстрое приготовление вкусных и полезных блюд
– ручное приготовление, т.е.
установка и постоянное изменение параметров во время приготовления
– загрузка последовательных рецептов

Возможности устройства – до 20 функций:
– приготовление еды
– дробление
– перемешивание
– замешивание
– приготовление на пару
– жарка
– истирание
– sous vide
– взбивание
– растапливание
– карамелизация
– эмульгирование
– растирание
– шинкование
– рубка
– измельчение
– нарезка
– смешивание
– блендирование
– взвешивание

Конструкция Hendichef:
– Универсальная кастрюля на 4,5 литра (рабочий объем 3 л) с установленным мощным нагревательным устройством из высококачественной коррозионно-стойкой нержавеющей стали (технология AISI 304)
Прозрачная крышка для кастрюли из поликарбоната с датчиком старта, позволяющая контролировать процесс, не открывая крышку.
2 варианта крышки: HOT COVER для горячей обработки и COLD COVER для холодных блюд.
– 4-х лезвийные ножи из закаленной нержавеющей стали класса AISI 420 в системе 3D
– Набор для приготовления на пару из 3 предметов:
а.
Установленная на кастрюле полимерная жаровня с антипригарным покрытием емкостью 4,5 л обеспечивает быстрое приготовление на пару
б.
Надставка паровая увеличивает рабочую зону вдвое
в.
Крышка, уменьшающая избыток пара, благодаря чему, блюда полностью сохраняют свой аромат и хрусткость.
– Корпус двигателя изготовлен из вибропоглощающего материала; Система SLIDE LOCK предотвращает неконтролируемую смену места на столешнице (материал корпуса ABS)

Аксессуары:
– Мешалка для приготовленных блюд
– Взбиватель - незаменим при приготовлении эмульсий, например, майонеза, взбивания белков или сливок.
– Корзина для приготовления на пару
– 2-х функциональный измельчающий диск – 13 зубьев, возможность нарезки
– Встроенные кварцевые весы от 5 г до 5 кг с функцией тарирования.
5 ЛЕТ ГАРАНТИИ

Мелкие аксессуары:
– Силиконовый шпатель, устойчивый к истиранию и температуре.
– Мерная чашка для точного дозирования
Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:
• Контроль температуры от 37°C  до 130°C
• Таймер: 0–90 мин
• 12-ступенчатая регулировка скорости мешалки
• Размеры: 210x380x(H)320 мм
• Емкость чаши: 4,5 литра.
• Общая мощность: 1400 Вт
• Частота: 50 Гц
• Напряжение: 230 В
• Вес нетто/брутто: 8,2 кг/9,9 кг