Пакеты для вакуумной упаковки и sous-vide - 100 штук, HENDI, 100 шт., 250x350мм
Пригодны для приготовления блюд методом Sous Vide
2-слойные.
Внутренний слой 60 μm из полиэтилена, пригоден для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой толщиной 15 μm из полиамида (нейлон) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 75 μm
Материалы выполняют функцию УФ-фильтра
Можно использовать при температуре от -20°С до +110°С
Подходят для вакуум-упаковочных машин
Размеры продукта | 350 x 250 mm |
Materjal | PA (polüamiid,nailon) |
Põhimaterjal | plastik |
Эти палочки для су-вид идеально подходят для приготовления продуктов су-вид, сохраняя вкус и витамины. Объём 30 л позволяет готовить множество различных блюд, не допуская их пригорания и высыхания. Максимальная температура воды — 99 °C, производительность — 8 л воды в минуту.
Крышка продается отдельно (1180067)
608,50 €
Пригодны для приготовления блюд методом Sous Vide
2-слойные.
Внутренний слой 60 μm из полиэтилена, пригоден для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой толщиной 15 μm из полиамида (нейлон) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 75 μm
Материалы выполняют функцию УФ-фильтра
Можно использовать при температуре от -20°С до +110°С
Подходят для вакуум-упаковочных машин
8,50 €
Конструкция и ручка изготовлены из нержавеющей стали
Подходит для посуды максимальной вместимостью 56 л
Мощный мотор 2000 W
Вес нетто: 4,2 кг
Сумка для безопасной транспортировки прибора в комплекте (1180085)
Изолированный контейнер GN 2/1(H)200 мм для погружного циркулятора SmartVide 9 продается отдельно (1180065)
1959,20 €
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Нагревательный элемент, изготовленный из никелевого сплава для дополнительной прочности, легко разбирается для ускорения сушки.
Подходит для контейнеров объемом 80 л высотой не менее 200 мм.
Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервал 1 мин).
Настройка температуры: 5-95°C (интервал 0,1°CC).
Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F.
Защита от перегрева и сухого нагрева.
Маркировка минимального и максимального уровня воды.