Обвалочный нож, изогнутый, серия 2900, Arcos, черный, (L)278мм
Лезвие является узким, длинным и дополнительно изогнутым, что облегчает отделение костей и других нежелательных частей от мяса.
| Размеры продукта | 278 mm |
| Käepideme pikkus, mm | 138 |
| Tera pikkus, mm | 140 |
Рекомендуется для использования на всехпрофессиональных кухнях.
Для заточки разных видов ножей: для мяса, рыбы,овощей и фруктов.
Эффективная и точная одношаговая заточка.
Абразивный материал – оксид алюминия.
Противоположные колеса.
Одновременно затачивайте обе стороны лезвия подпрямым углом.
Время заточки лезвия до 15 см: ок.
3 секунды.
Время заточки лезвия до 25 см: ок.
5 секунд.
202,70 €
Идеальная для ресторанов, гостиниц и пиццерий
Функциональная, практичная и стабильна конструкция
Несмотря на небольшие размеры, имеет большую производительность
Идеально подходит для пармезана и других твёрдых сыров
Защита двигателя от перегрузки
В наборе ёмкость для тёртого сыра 1,3 л
Скорость вращения двигателя: 1400 об/мин
Диаметр тёрки 110x60 мм
Выключатель соответствующий нормам CE и В
Вес: 8 кг
472,20 €
22,70 €