Нож Santoku с кромкой Granton, серия NIZA, Arcos, черный, (L)314мм
Японский нож идеально подходит для приготовления суши – японский эквивалент ножа шеф-повар.
Кромка Granton предотвращает прилипание резаного продукта к лезвию.
Размеры продукта | 314 mm |
Käepideme pikkus, mm | 142 |
Tera pikkus, mm | 180 |
Рекомендуется для использования на всехпрофессиональных кухнях.
Для заточки разных видов ножей: для мяса, рыбы,овощей и фруктов.
Эффективная и точная одношаговая заточка.
Абразивный материал – оксид алюминия.
Противоположные колеса.
Одновременно затачивайте обе стороны лезвия подпрямым углом.
Время заточки лезвия до 15 см: ок.
3 секунды.
Время заточки лезвия до 25 см: ок.
5 секунд.
202,70 €
7,30 €
3,80 €
28,70 €