Изготовлен из нержавеющей стали

Термоизолированный контейнер с установленной крышкой для безопасного хранения пищевых продуктов во время транспортировки и складирования, особенно полезен в гастрономии и для кейтеринга, где требуется высокая устойчивость к механическим повреждениям и поддержание стабильной температуры внутри контейнера.
Предназначены для прямого или косвенного контакта с пищевыми продуктами в условиях длительного охлаждения или замораживания, а также для нагрева до 70°C не более 2 часов, нагрева до 100°C не более 15 минут и для хранения в помещении при комнатной температуре до 30 дней (в зависимости от типа пищи)
Изготовлен из черного пиоцелана LSP EB по технологии литья.
Легко очистить
Очень легкий
Прекрасно выдерживает как низкую, так и высокую температуру блюд.
Чрезвычайно устойчив к механическим повреждениям
Эргономичные ручки для удобной транспортировки
Можно мыть в посудомоечной машине
Подходит для штабелирования
Внутренний размер контейнера адаптирован для контейнеров GN 1/1 или противней 600 x 400 мм, в зависимости от модели.
Соответствует законодательным и гигиеническим требованиям для прямого контакта с пищевыми продуктами.
Крышки также доступны отдельно:
707548 для контейнера 707746 и 707425
707562 для контейнера 707432 и 707456

Корпус сделан из нержавеющей стали
Цифровая панель управления
Таймер для установки времени сушения до 24 часов, с шагом 30 минут
Регулировка температуры от +35°C до +75°C, с шагом 5°C
Тихие вентиляторы распределяют горячий воздух, обеспечивая равномерную сушку продуктов без необходимости переворачивания полок
В комплекте 6 полок 305x330 мм из нержавеющей стали
Решетки равномерно размещены, легко вынимаются и чистятся
Прозрачная дверца позволяет наблюдать за процессом сушки