Насадка для макаронных изделий - Capelli d’angelo, HENDI
Бренд:
Кол-во: 2
Время доставки: 5-10 рабочие дни
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить очень тонкие нити макаронных изделий
Изготовлена из латуни
22 отверстия диаметром ø1 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
| Diameeter, mm | 570 |
| Materjal | messing |
| Põhimaterjal | metall |
| Tootjamaa | Itaalia |
Material: stainless steel.
Incl.
3 baskets.
With drain cock.
Safety thermostat.
Basket set (order no .: 172-3011) can be ordered separately.
Weight: 14 kg.
Dimensions: W 340mm x T 540mm x H 280mm.
Capacity: 25 liter.
temp.
0 / +110 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 3,2 kW.
Эта мощная макароноварка объемом 20 л оснащена тремя корзинами из нержавеющей стали для приготовления различных макарон по отдельности. Он идеально подходит для установки на линии приготовления пищи и для использования на профессиональных кухнях общественного питания.
Для использования в профессиональной гастрономии
Для замешивания и отжима макаронных изделий в различных формах из свежего теста
Корпус, чаша, мешалка и крышка из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления - переключение работы с функции замеса на функцию отжима готовых форм для пасты
Крышка-решетка позволяет безопасно добавлять ингредиенты даже во время работы устройства
Микропереключатель, автоматически останавливающий машину при поднятии крышки
Съемную чашу и смесительные элементы можно мыть в посудомоечной машине
Производительность: 8 кг/час
Загрузка теста за цикл: 2 кг
Вес: 26,5 кг
Насадки для отжима макарон диаметром ø57 мм заказываются отдельнo
2112,80 €
Идеально подходит для приготовления свежих макаронных изделий, ширина теста 140 мм
Имеет кривошип и ручку для крепления к столу.
Ручка регулировки толщины теста от 0,2 до 2,2 мм
Двойной нож - возможность приготовления 2 видов макарон: тальятелле 2 мм и феттучини 6,5 мм
104,10 €
Изготовлен из алюминия, легко чистится
Внутренний контейнер с антипригарным покрытием
Два режима работы – приготовление и поддержание тепла; после приготовления прибор переходит в режим нагрева
Конструкция ручек кастрюли позволяет надевать на них крышку для кастрюли, благодаря чему можно легко и безопасно опустить горячую крышку, для получения полной свободы действий.
Ручки и ножки из не нагреваемого прочного полипропилена.
Вместимость: 23 мерных стакана сухого риса
В комплекте: мерный стакан для отмеривания порций риса и ложка.
Вес нетто: 4,8 кг
138,90 €