Молоток для отбивания мяса XL, HENDI, серый, 300x80x(H)80мм
Бренд:
Кол-во: 676
Время доставки: 5-10 рабочие дни
Изготовлено из алюминиевого сплава.
Двусторонний: плоская сторона для уплощения, сторона с шипами для размягчения.
Длинная ручка с прорезью.
| Размеры продукта | 300x80x80mm |
| Käepideme pikkus, mm | 225 |
| Neto kaal, kg | 0.7 |
Комбинация тендерайзера с традиционным молотком
Идеально отбивает мясо, разрыхляет волокнистую массу и в то же время сохраняет форму мяса
Имеет 56 лезвий, 4 ряда по 14 лезвий, изготовленных из нержавеющей стали
Лезвия шириной 2,6 мм с максимальной глубиной насечки ок.
18 мм
Вес: 350 г
34,50 €
Катушка - 100 г шпагата
Изготовлен из хлопка-сырца
5,30 €
Предназначен для завязывания и вешания мяса и других продуктов, чтобы придать им однородную форму перед курением, приготовлением на пару или выпечкой.
Шнурок выполнен из белой хлопковой пряжи, армированной полиэфирной пряжей.
Толщина шпагата: tex 1480.
Прочность шпагата: 19 (+/-5%) [DAN].
Назначение:– приготовление при температуре 2,5 ч – 90 °C.– курение: 3 ч – 150 °C.Без тяжелых металлов.
Он имеет сертификат PZH (Национальный институт гигиены) и декларацию о соответствии.
2,40 €
Изготовлен из бука
Деревянная подставка
Общая высота колоды с подставкой: 850 мм.
Колода соединяется с подставкой с помощью липучек
260,60 €
Современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ
Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием
Благодаря тендерайзеру на 25% сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса
Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса
Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект
22,90 €