Макаронная плита премиум-класса — двойная — глубина 90 см — газовая
Эта макароноварка премиум-класса станет незаменимым помощником на каждой кухне общественного питания. Он не только имеет очень стильный дизайн, но и предлагает широкий спектр кулинарных возможностей. Благодаря емкости для 2 х 40 литров воды и шести корзин для макарон из нержавеющей стали все ваши макароны, лапша, овощи и рис будут готовы в кратчайшие сроки.
Видео
С помощью этой стильной макароноварки премиум-качества вы сможете приготовить полноценный обед из макарон за считанные минуты. Благодаря емкости 2 x 40 литров и шести корзинам из нержавеющей стали вы можете готовить несколько блюд одновременно. Вы можете готовить различные виды макарон, а также другие продукты, такие как рис, картофель, овощи или лапша.
Универсальная макароноварка
Благодаря мелкой перфорации корзины для макарон, вы можете использовать макароноварку для самых разных целей. Когда макароны будут готовы, поставьте корзины на специальную дренажную поверхность, откуда макароны смогут стечь. Удобный шаровой кран позволяет быстро опорожнить резервуар для воды. Резервуар для воды из нержавеющей стали имеет закругленные углы, а верхняя часть макароноварки сварена бесшовно, что облегчает очистку.
Безопасная работа на газе
Резервуар для воды возможность заполнения через систему подачи холодной воды с помощью электромагнитного клапана. Используя предохранительный термостат, вы можете нагреть воду от 20 до 200°C. Имеется предохранительный клапан с термопарой. Это гарантирует, что газовый клапан останется открытым, пока датчик все еще регистрирует тепло. Как только пламя исчезает, газовый клапан автоматически закрывается, и газ не выходит. Горелка также оснащена пилотным пламенем, что делает использование безопасным и комфортным. Для гриля можно использовать сжиженный или природный газ. Подходит для размещения на линии приготовления пищи. Основание имеет две дверцы и идеально подходит для хранения посуды.
Особенности
- Быстрое опорожнение резервуара для воды с помощью шарового крана и слив
- Бронированные эффективные нагревательные элементы в резервуаре для воды обеспечивают быстрый нагрев
- Очень прочная конструкция и эргономичный дизайн
- Функция автоматического удаления крахмала для удержания воды качество высокое
- Включает основание со шкафом для дополнительного хранения
Характеристики продукта
- Вес нетто: 123 кг
- Размеры корзины: Ш27 x Г14 x В23 см
- Размеры устройства: Ш80 x Г90 x В85 см
- Общая мощность газа : 36,0 кВт
- Установленные газовые форсунки: G25 – природный газ
- Дополнительный комплект газовых форсунок: G30 – СНГ (пропан/бутан)
| Размеры продукта | 80 x 90 x 85 cm |
| Neto kaal, kg | 123 |
Material: stainless steel.
Incl.
3 baskets.
With drain cock.
Safety thermostat.
Basket set (order no .: 172-3011) can be ordered separately.
Weight: 14 kg.
Dimensions: W 340mm x T 540mm x H 280mm.
Capacity: 25 liter.
temp.
0 / +110 °C.
Conn.: 230 V - 50 Hz - 3,2 kW.
В этой красивой газовой плите с четырьмя конфорками и электрической духовкой простота использования и хорошее качество сочетаются в приборе премиум-класса, который выдержит любые испытания. Он пригоден для использования в кулинарной линии и благодаря использованию в конструкции прочных материалов выдерживает интенсивное ежедневное использование на любой кухне общественного питания.
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить очень тонкие нити макаронных изделий
Изготовлена из латуни
22 отверстия диаметром ø1 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
88,20 €
Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить макаронные изделия в форме спирали
Изготовлена из латуни
5 отверстий ø9 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619
88,20 €
Устройство необходимо в каждой школе, на кухне отеля, в ресторане, столовой, кондитерской и везде, где используются и взбиваются сырые яйца
Одновременно обеззараживает 10 яиц
После процесса обеззараживания яйца можно сразу использовать
Время выдержки (стерилизации) около 2 минут 30 секунд
Потребляет всего 32 Вт
Срок службы облучающих ламп: 7500 часов
Автоматическое выключение лампы при открытом ящике
Стерилизация яиц происходит путем облучения с длиной волны 253,7 нм
Решетка для яиц на подшипниках из нержавеющей стали (281208) или из стали с полиэфирным порошковым покрытием (281253)
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
182,40 €