Кулинарные шарики Sous-vide – 500 шт., HENDI, белый, ⌀20мм
Бренд:
Кол-во: 337
Время доставки: 5-10 рабочие дни
Изготовлены из полипропилена.
Сокращение испарения и разбрызгивания воды во время приготовления, что снижает потери тепла.
Помощь в удержании пакетов для sous vide под водой.
Могут использоваться при температурах до 110°C.
Диаметр шара: ø20 мм.
Упакованы в удобный пакет по 500 штук для удобства транспортировки.
| Размеры продукта | ⌀20mm |
| Neto kaal, kg | 0.5 |
Эти палочки для су-вид идеально подходят для приготовления продуктов су-вид, сохраняя вкус и витамины. Объём 20 л позволяет готовить множество различных блюд, не допуская их пригорания и высыхания. Максимальная температура воды — 99 °C, производительность — 8 л воды в минуту.
Используется во избежание потери вакуума в мешке во время использования игольчатого зонда
Размеры: 4000x10 мм
49,00 €
Пригодны для приготовления блюд методом Sous Vide
2-слойные.
Внутренний слой 60 μm из полиэтилена, пригоден для контакта с пищевыми продуктами
Внешний слой толщиной 15 μm из полиамида (нейлон) увеличивает прочность и гарантирует герметичность
Общая толщина: 75 μm
Материалы выполняют функцию УФ-фильтра
Можно использовать при температуре от -20°С до +110°С
Подходят для вакуум-упаковочных машин
25,80 €
Корпус изготовлен из PPO.
Нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали.
Подходит для контейнеров объемом 30 л высотой не менее 200 мм.
Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервал 1 мин).
Настройка температуры: 5-90°C (интервал 0,1°CC)
Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F.
Защита от перегрева и сухого нагрева.
Маркировка минимального и максимального уровня воды.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Нагревательный элемент, изготовленный из никелевого сплава для дополнительной прочности, легко разбирается для ускорения сушки.
Подходит для контейнеров объемом 80 л высотой не менее 200 мм.
Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервал 1 мин).
Настройка температуры: 5-95°C (интервал 0,1°CC).
Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F.
Защита от перегрева и сухого нагрева.
Маркировка минимального и максимального уровня воды.