Кухонный шпагат, HENDI, белый
Бренд:
Кол-во: 974
Время доставки: 5-10 рабочие дни
Предназначен для завязывания и вешания мяса и других продуктов, чтобы придать им однородную форму перед курением, приготовлением на пару или выпечкой.
Шнурок выполнен из белой хлопковой пряжи, армированной полиэфирной пряжей.
Толщина шпагата: tex 1480.
Прочность шпагата: 19 (+/-5%) [DAN].
Назначение:– приготовление при температуре 2,5 ч – 90 °C.– курение: 3 ч – 150 °C.Без тяжелых металлов.
Он имеет сертификат PZH (Национальный институт гигиены) и декларацию о соответствии.
| Värv | valge |
Изготовлен из бука
Деревянная подставка
Общая высота колоды с подставкой: 850 мм.
Колода соединяется с подставкой с помощью липучек
202,70 €
Изготовлена из полиэстеровой пряжи и эластика.
Антипригарная и эластичная.
Длина: 50 м
Доступные размеры:
- 125x32x3 (код: 559260) ширина: 125 мм количество отверстий по периметру: 32
- 125x48 (код: 559277) ширина: 125 мм количество отверстий по периметру: 48
- 160x32x4 (код: 559284) ширина: 160 мм количество отверстий по периметру: 32
- 200x48 (код: 559291) ширина: 200 мм количество отверстий по периметру: 48
18,90 €
Сделан из чёрного меламина
20,00 €
Стойка и основание из нержавеющей стали с атласным покрытием.
Ветчина фиксируется одним винтом в кольце.
(ø80 мм).
Кольцо позволяет вращать хамон, обеспечивая легкий доступ ко всем кусочкам мяса.
Удерживающий элемент с системой наклона.
Расстояние между крепежными винтами: прибл.
480 мм.
Размеры основания: 570x215x(H)35 мм.
Предназначена для самостоятельной сборки (шестигранный ключ входит в комплект).
376,60 €
Современная и эффективная технология облагораживания, разрыхления, улучшения качества и вкуса мяса без использования химических веществ
Устройство сочетает в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием
Благодаря тендерайзеру на 25% сокращается время маринования, готовки, жарки и грилирования мяса
Благодаря насечкам специи и соус проникают глубоко внутрь мяса
Мягкие пружины, легкое использование, отличный кулинарный эффект
22,90 €