Комби-духовка cheftop one 20x gn 1/1
Capacity: 20x GN1/1 with a rail spacing of 67mm.
1000+ programs.
Manual cooking.
Temperature: 30 °C - 260 °C.
Up to 9 cooking stages.
Файлы
Размеры продукта | 892x925x1875mm |
Мощность | 35kW |
Juhtpaneel | digitaalne |
Neto kaal, kg | 262 |
Производительность: 300-400 блюд / сутки.< br />Расстояние между направляющими: 66 мм< br />Количество вентиляторов с автореверсом: 4
11883,80 €
Корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали< br />Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.< br />Пар производится прямым распылением воды на нагреватели, с 5-ступенчатой регулировкой степени пропаривания< br />Электромеханическое управление с 3 ручками< br />Регулировка температуры в диапазоне 100°С-270°С< br />Наружное стекло печи с гравитационным охлаждением< br />Легкое открывание внутреннего стекла двери< br />Дверь стеклопакет с петлей справа< br />Блокада открытия на 60°, 90°, 120° и 180°, чтобы избежать ожогов< br />Уплотнитель дверцы изготовлен из толстого и стойкого к высоким температурам силикона, вмонтирован в корпус печи, легко заменяется< br />Изолированный корпус печи способствует энергосбережению< br />Регулировка времени в диапазоне 10-120 минут или беспрерывная работа< br />Желоб под дверью для предотвращения вытекания конденсата< br />Коэффициент герметичности: IPX 4< br />Светодиодное освещение< br />Регулируемые ножки для идеального выравнивания печи< br />Легкая очистка камеры благодаря закругленным углам< br />2 вентилятора с автореверсом< br />Направляющие для контейнеров GN 1/1< br />Расстояние между направляющими: 68 мм< br />Производительность: 165-220 блюд/сутки< br />Подставка для печи: 229521< br />ВНИМАНИЕ: Требуется подключение к электричеству, очищенной воде, канализации
5191,10 €
Производительность: 150-200 блюд / сутки.< br />Расстояние между направляющими: 68 мм< br />Количество вентиляторов с автореверсом: 1< br />Основание: 229545
6799,80 €
12956,30 €
8420,00 €