Край заточен с одной стороны.
Длинное тонкое лезвие идеально подходит для филетирования рыбы малого и среднего размера, нарезки рыбного филе для сашими и суши одним движением.

Крышка для гастроемкостей GN Kitchen Line и Budget Line − полезный аксессуар для защиты продуктов, хранящихся в универсальных гастроемкостях из нержавеющей стали стандартных размеров.
Изготовлена из нержавеющей стали с высокой термостойкостью (от −40°C до 300°C).
Крышка соответствует размерам выбранной гастроемкости, благодаря чему обеспечивает эффективную защиту хранимых продуктов.
Подходит для мытья в посудомоечных машинах.
Доступные крышки для гастроемкостей:
GN 1/1
GN 2/3
GN 1/2
GN 1/3
GN 1/4
GN 1/6
GN 1/9