Изготовлена из нержавеющей стали

Корпус выполнен из нержавеющей стали
Внутренний стеллаж для 14 ножей из нержавеющей стали
Дверца из прозрачного плексигласа с микровыключателем
Стерилизация в результате бактерицидного действия UV–излучения
Таймер 60 мин с индикатором

Предназначен для использования в профессиональных ресторанных заведениях.

Идеально подходит для холодного курения всех видов блюд и даже напитков, придает уникальный дымистый аромат.

Деревянная пыль изготавливается из натурального дерева или из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.

Для холодного курения с помощью курительного пистолета или генератора дыма.

Наше предложение включает древесную пыль из:
- вина, виски или коньячных бочек.

- кук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.
Размер: 0,1 – 1 мм.