Горловина с режущим блоком к приводу PS-22, Sammic, Тип Enterprise, oдин рез, ⌀82x(H)245мм
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Взаимозаменяемые компоненты:
Горловина
Шнек
Решетка предварительного измельчения (модель Unger)
Нож с режущей кромкой с одной стороны (модель Enterprise) или с двух сторон (модель Unger)
Решетка (отверстия ø6 мм)
Пластиковое прижимное кольцо
Зажимная гайка
Привод PS-22 и дополнительные решетки продаются отдельно
| Размеры продукта | 200 x 200 x 245 mm |
| Diameeter, mm | 82 |
| Tootjamaa | Hispaania |
ø 82 мм
34,50 €
Нож и шнек из нержавеющей стали, корпус рабочего элемента сделан из чугунного литья.
В наборе 2 решетки ø82 мм из нержавеющей стали с диаметром отверстий 6 мм и 8 мм и насадка.
Легкая разборка и чистка.
Двигатель с предохранителем от перегрева.
Нескользящие ножки.
Производительность: 200-220 кг/час.
Не предназначена для непрерывной работы.
747,60 €
Комбинация тендерайзера с традиционным молотком
Идеально отбивает мясо, разрыхляет волокнистую массу и в то же время сохраняет форму мяса
Имеет 56 лезвий, 4 ряда по 14 лезвий, изготовленных из нержавеющей стали
Лезвия шириной 2,6 мм с максимальной глубиной насечки ок.
18 мм
Вес: 350 г
34,50 €
Крюки для мяса - это аксессуары для мясников, рекомендованные для использования в профессиональной гастрономии.
Крюки для мяса из нержавеющей стали прочные и очень долговечные.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Доступны модели для стержней диаметром ø17 мм, ø35 мм, ø45 мм.
В комплекте 4 крюка.
5,60 €
25,80 €