Широкий спектр применений в профессиональных организациях питания.
Чипсы изготавливаются из натурального дерева из бочек лучших европейских и американских винодельческих заводов.
Уникальный аромат.
Чипсы могут быть размещены непосредственно над древесным углем или на лотке для курения, или в курительной трубке.
Наше предложение включает чипсы из:– вина, виски или коньяка.– дуб, бук, оливки, цитрусовые, миндаль или персиковое дерево.
Размер: 1 – 4 мм.

Изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и пластика ABS.
Основное лезвие V-образной формы из нержавеющей стали.
Лезвия для жульена из нержавеющей стали AISI 304.
3 насадки для изменения толщины среза: 1,5 мм, 2,5 мм и 3,5 мм.
2 насадки с лезвиями для нарезки полосок жульена: 3,5 мм и 7 мм.
Толщина резания выбита на каждой насадке.
Быстрая замена насадки одной кнопкой блокировка/разблокировка.
Встроенная складная подставка – широкая противоскользящая ножка, покрытая резиной; мандолин можно использовать, держа в руке или поместив на столешницу.
В комплекте:
– коробка для хранения насадок, для безопасного хранения лезвий,
– полипропиленовый защитный кожух для пальцев и держатель овощей с 6 тонкими шипами (шипы из нержавеющей стали AISI 304),
– щиток лезвия из синтетического материала для покрытия V-лезвия.
Можно мыть в посудомоечной машине.

Подходят ко всем гастроёмкостям GN из полипропилена, также к гастроёмкостям GN HACCP для хранения пищевых продуктов