Чёрный

Предназначена для кондитерских, кафе, баров и ресторанов
Взбитые сливки всегда имеют правильную температуре (4°C) и консистенцию
Съёмные элементы дозатора позволяют полностью вычистить машину и поддерживать высокие стандарты гигиены
С воздушным охлаждением
Объем резервуара 2,5 л
Съемный контейнер
Производительность: 50 кг/час
Вес: 25 кг

Устройство, необходимое на каждой кухне: в школе, гостинице, ресторане, столовой, кондитерской и везде, где используются сырые яйца
Одновременная дезинфекция 30 яиц
Корпус из нержавеющей стали
Решетка для яиц установлена на подшипниках, изготовлена из нержавеющей стали
Время стерилизации: около 150 сек
После процесса обеззараживания яйца становятся сухими и могут быть немедленно использованы
Стерилизация яиц облучением с длиной волны 253,7 нм
Защита от вредного излучения УФ-ламп благодаря их автоматическому отключению при открытом ящике
Лампы рекомендуется заменять через 7500 часов работы