Корпус из натурального каучука – легкий, но прочный.
Керамический механизм измельчения (жернова) – неагрессивный (подходит для соли), ручная и регулируемая ручкой.
Крышка защищена от падения с помощью винтовой ручки.
Ручка с печатной буквой “S” – для маркировки соли.
Доступны в нескольких цветах: темное дерево, светлое дерево, белое лакированное дерево (глянцевое покрытие).

Лезвия, режущая поверхность (где овощи скользят) и корпус изготовлены из нержавеющей стали.
Ручки изготовлены из пластика ABS.
Толщина среза плоского лезвия: 1-9 мм, регулируется с помощью большой ручки сбоку.
Защита: лезвие зафиксировано на месте и не создает угрозы выпадения.
Положение для снятия лезвия указано на ручке.
С интегрированной выдвижной подставкой с нескользящей ножкой из термопластичной резины (TPR).
В комплекте:
– плоское лезвие для резки тонких ломтиков,
– 2 сменных зубчатых лезвия из нержавеющей стали AISI 304 для резки жульена толщиной 4,5 мм или 9 мм,
– защита пальцев из полипропилена для защиты пальцев и удержания овощей/фруктов с 6 тонкими шипами (шипы из нержавеющей стали AISI 304).
Можно мыть в посудомоечной машине.