Bain Marie - с краном - включая набор 3 x 1/3 GN - электрический
Для постепенного разогрева или приготовления пищи эта водяная баня идеальна. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали и подходит для использования с контейнерами GN. Эта водяная баня оснащена удобным сливным краном, позволяющим легко опорожнить резервуар.
Видео
С помощью этой профессиональной водяной бани вы можете готовить блюда или постепенно их разогревать. Вы не рискуете поджечь блюда или потерять их вкус. Паровая баня – отличное решение для поддержания тепла блюд для больших компаний гостей. В водяную баню можно поставить емкость GN или любую посуду, в которую вы будете класть продукты, подлежащие приготовлению или разогреву. Баня нагревает воду и не позволяет ей нагреться выше 100°C, поэтому ваша посуда никогда не закипит. Это предотвращает подгорание или расслоение продуктов.
Простота в использовании
Эта водяная баня идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смесей. Благодаря красиво оформленному корпусу и бесшовному внутреннему краю работать с этой профессиональной марлей безопасно. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар водяной бани. Термостат имеет температурный диапазон от 31 до 95°C. Световые индикаторы показывают, когда вода достигла нужной температуры. Ванную марию можно использовать с противнями GN максимальной высотой 15 см. Этот кухонный прибор поставляется с 3 контейнерами GN размером 1/3 GN и крышками (15 см).
Очистка без усилий
Ванна не только очень проста в использовании, но и также легко чистить. После использования выключите водяную баню и снимите все лотки GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Обратите внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь. Для очистки водяной бани внутри и снаружи используйте влажную ткань и мягкое моющее средство. Просушите мягкой тканью, и водяная баня готова к следующему использованию.
Характеристики
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Легко чистить
- Бесшовная сварка
- Защищенная кнопка питания
- Включает сливной клапан
- Стоит на четырех резиновых ножках
Характеристики изделия
- Вес нетто: 8 кг < li>Размеры: Ш33,8 x Г54 x В24,8 см
- Диапазон температур: 31–95°C
- Вместимость GN: 3 x 1/3 GN < li>230В/50Гц/1 фаза 1200Вт
В комплекте
- 3 x 1/3 Контейнеры и крышки GN (глубиной 15 см)
| Размеры продукта | 33.8 x 54 x 24.8 cm |
| Neto kaal, kg | 8 |
Material: (poles) stainless steel; (plate) glass.
Spit guard for Bain-Marie trolley BTS-2.
Required for hygienic reasons, e.g.
for serving meals.
Delivery: disassembled, easy assembly.
Connection of spit guard to bain-marie by simply inserting it into the pre-drilled holes .
Dimensions: W 1200 x D 370 x H 470 mm.
Weight (net/gross): 15/20 kg.
Банка 200 грамм
Время горения около 3 часов
Продается исключительно целыми упаковками
31,40 €
Модель Rental-Top GN 1/1
Прочная конструкция, крышка Rolltop отполирована до зеркального блеска
В наборе два бачка для пасты и гастроёмкость GN 1/1 - 65 мм из нержавеющей стали
Болты для крепления нагревательного элемента 809709
Соответствует GN глубиной до 100 мм
159,20 €
Стильный и функциональный дизайн голландского дизайнера Роберта Бронвассера.
Корпус изготовлен из термостойкого полипропилена.
Съемный 8-литровый контейнер для супа из нержавеющей стали AISI 304, легко моется.
Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и помещен в емкость для воды для эффективной теплопередачи.
Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой, выемкой для половника и алюминиевым шарниром.
Конструкция двухкомпонентной крышки снижает потери тепла при открывании, поддерживая при этом оптимальные гигиенические условия.
Встроенный держатель карт на крышке для карт с названиями продуктов.
Цифровая панель управления с дисплеем для отображения рабочего времени, заданной температуры и фактической температуры.
Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и выбирается при каждом включении питания.
Температура может быть установлена в диапазоне от 35 до 85 ̊C с шагом 1 ̊.
Контейнер для воды имеет тиснение линии максимального заполнения, обозначающей ≈1,5 л.
Не предназначен для приготовления пищи, а только для поддержания тепла.
159,20 €
Модель Economic
Крышка отполирована до зеркального блеска
В наборе один бачок для пасты и гастроёмкость GN 1/1 глубиной 65 мм
Соответствует GN глубиной до 65 мм