Bain Marie — с краном — кроме комплекта GN 1/1 — электрическая
Для постепенного разогрева или приготовления пищи используйте эту водяную баню, которая является идеальным профессиональным кухонным прибором. Он изготовлен из нержавеющей стали, которая устойчива к царапинам и быстро чистится. Эта водяная баня оснащена удобным сливным краном, облегчающим опорожнение резервуара. Он также подходит для использования с контейнерами GN.
Видео
С помощью этой профессиональной водяной бани вы можете как готовить блюда, так и постепенно их разогревать. Баня работает путем нагревания воды без ее кипячения. Затем вы можете поместить в прибор контейнеры GN или другую посуду, содержащую продукты для приготовления или разогрева. Поскольку температура никогда не превышает 100°C, ваша еда никогда не закипит и не подгорит. Это также предотвращает расслоение продуктов, поэтому нет риска потери вкуса. Ванновка также является отличным решением для поддержания тепла блюд для больших групп гостей.
Элегантный дизайн
Эта водяная баня идеально подходит для подогрева шоколада, соусов, молочных продуктов и смеси. Благодаря красиво оформленному корпусу и бесшовному внутреннему краю работать с этой профессиональной водяной марлей очень безопасно. Сливной кран позволяет легко опорожнить резервуар водяной бани. Термостат имеет температурный диапазон от 31 до 95°C и оснащен световыми индикаторами, которые показывают, когда вода достигла нужной температуры. Эту водяную баню можно использовать с GN-контейнерами максимальной высотой 15 см. В стандартную комплектацию водяной бани не входят контейнеры GN или крышки, но их можно приобрести в нашем интернет-магазине.
Легко чистить
Не только мармиту очень легко мыть использования, его также легко чистить. После использования выключите водяную баню и удалите все контейнеры с GN. Контейнеры GN можно мыть в посудомоечной машине. Важно принять во внимание, что вода в резервуаре может быть еще горячей. Откройте сливной кран и дайте воде стечь в соответствующую емкость. Используя влажную ткань с небольшим количеством мягкого моющего средства, очистите водяную баню внутри и снаружи. Высушите все мягкой тканью, и водяная баня готова к следующему использованию.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали< /li>
- Легко чистить
- Бесшовная сварка
- Защищенная кнопка питания
- Включает сливной клапан
- Стоит на четырех резиновых ножках
Характеристики продукта
- Вес нетто: 8 кг >
- Размеры: Ш33,8 x Г54 x В24,8см
- Диапазон температур: 31-95°C
- Вместимость GN: 1 x 1/1 GN до 15 см глубокий
- 230 В/50 Гц/1 фаза 1200 Вт
| Toote mõõtmed | 33.8 x 54 x 24.8 cm |
| Neto kaal, kg | 8 |
Material: stainless steel.
Floor, double-walled made of stainless steel.
GN depth from 20mm - 150mm.
4 easy-running wheels (2 with parking brake).
Spiral supply line 850- 2500 mm.
One drain tap per basin.
Easy to move.
Operation on the long side.
Spit guard sold separately.
Delivery without GN container.
Dim.: W 1304 x D 704 x H 850 mm.
Capacity: 3x 1/1GN.
Connection: 230 V - 50 Hz - 3 kW.
Material: (poles) stainless steel; (plate) glass.
Spit guard for Bain-Marie trolley BTS-2.
Required for hygienic reasons, e.g.
for serving meals.
Delivery: disassembled, easy assembly.
Connection of spit guard to bain-marie by simply inserting it into the pre-drilled holes .
Dimensions: W 1200 x D 370 x H 470 mm.
Weight (net/gross): 15/20 kg.
Если вам часто приходится разогревать еду, не рискуя пригореть, то вам нужна электрическая пароварка. Эта модель премиум-класса оснащена удобным сливным краном и полностью изготовлена из нержавеющей стали. Он подходит для использования с GN-контейнерами и его можно легко разместить на линии приготовления пищи или на подставке.