Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Nõuanne väga õhukeste makaronikiudude valmistamiseks.
Valmistatud messingist.
22 auku läbimõõduga ø1 mm.
Sobib pastamasinatele koodidega: 201596 i 201619. 

Põletid: 3x 3,5 kW + 3x 6 kW.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Ilma ukseta hoiukoht, mõõtmed seest: 1198x570x(H)470 mm.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus: AISI 430.
Reguleeritavad terasest jalad 100–165 mm.
Kaal: 95 kg. 

Väikesemõõtmeline seade toidujääkide ümbertöötlemiseks.
Mõeldud toitlustusasutustes kasutamiseks.
Madal müratase.
Kinnitusklamber roostevabast terasest.
Purustaja sisemised osad roostevabast terasest.
Kiirmootor: 4000 pööret minutis.
Väljalaske diameeter 90 mm.
Komplektis toitejuhe.
Isemäärduv laager.
Lihtne ja kiire paigaldus.
Komplektis eemaldatav kaitse pritsmete vastu, valamukork ja väljalüliti koos voolikuga. 

Supilusikas Profi Line on elegantne söögiriist, mis sobib ideaalselt nii professionaalseks kui ka koduseks kasutamiseks.
Roostevabast terasest lusikas on masinpoleeritud ja esteetilise peegelpinnaga.
See on nõudepesumasinas pestav. 

Mõõdud: 750x740x850/880mm.
Kaal: 71kg.
Võimsus: 1420W / 230V.
–Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x410 mm.
–5 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Klappkaas.
Sirgjooneline mudel. 

Lülitage vesi sisse lihtsalt ja hügieenilisel viisil, vajutades esipaneeli põlvega.
Esipaneeli all on sooja ja külma veega segisti.
Esipaneeli mõõtmed: 285x(H)185 mm.
Valamu mõõtmed: 330x230x(H)120 mm.
Vee ühendamine: 1/2”, 52 mm läbimõõduga väljalaskeava.
Komplektis on äravooluseade ja seebidosaator 0,5 l.
Valamu ja sein on valmistatud roostevabast terasest 18/10.