Kasutamiseks jaekaubanduses, toitlustuses, toiduainetetööstuses ja laohalduses.
Topeltoimeline nulli-, taara-, holdfunktsiooniga.
Sellel on funktsioonid tükkide loendamiseks ning kaalu- ja koguseliste piirnormide määramiseks, mis on laoarvestuses hädavajalikud.
Vőimalik kasutada apteekides tänu automaatsele mőőteühiku vahetusele vastavalt panni koormusele (kehtib ainult mudeli 580448 puhul).
Sisseehitatud patareipesa 3x LR20,.
Patareide tööiga: leelispatareid - umbes 600 h, standardpatareid - umbes 300 h.
AC 230 V toiteallikas on kaasas.
Roostevabast terasest skaala 226x187 mm.
Kummist jalad, et vältida skaala libisemist.
Kahepoolne, 5-kohaline ekraan operaatorile ja kliendile, taustavalgustusega, mis hőlbustab kasutamist hämarates ruumides, taustavalgustusega klaviatuur.
Sisseehitatud vesiloodi.
Kaal: 2 kg. 

Silikoonist tihend tagab hermeetilisuse.
Sobib ainult sarja Profi Line toiduanumate jaoks.
Hermeetiline kaas kindlustab toidu värskuse ja hoiab ära lekkimise transportimisel. 

Mõõdud: 750x740x850/880mm.
Kaal: 71kg.
Võimsus: 1420W / 230V.
–Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x410 mm.
–5 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.