Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt. 

Ideaalne toidu serveerimiseks ja esitlemiseks.
Valmistatud käsitsi valitud kvaliteetsest oliivipuidust.
Ainulaadne, naturaalne muster.
Mugav käepide tahvli hõlpsaks kandmiseks.
Saadaval 3 suuruses.
MÄRKUS: ei ole nõudepesumasinas pestav.. 

Ovaalne kala praepann.
Valmistatud vastupidavast alumiiniumist.
Sobib kõikide pliiditüüpidega, isegi ahjus kasutamiseks.
Alumiinium tagab kiire ja ühtlase kuumuse jaotumise, samas kui spetsiaalne kate kaitseb toidu kleepumise eest.
Kergelt puhastatav.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.

Roostevabast terasest korpus, karastatud klaasist küljed, kumer akrüülklaasist hingedega uks ja peegelpaneel tagaküljel.
Kahetasandiline.
Lihtne juurdepääs siseruumidesse läbi kahekordsete ülespoole suunatud esiuste.
Riiuli mahutavus: 4 GN 1/2 konteinerit (GN konteinerid ei kuulu komplekti).
Varustatud 2 kvartsküttega ja elektrilise kuumutusplaadiga põhjas.
Mehaaniline temperatuuri reguleerimine.
Valgustus kambri ülaosas.
Temperatuurivahemik: 30°-90°C. 

Tera pikkus: 85mm.
Kogu pikkus: 200mm.

Mõõdud: 930x970x1900 mm.
Võimsus: 31 kW/400V.
Mahutab 16x 60x40 cm plaati.
Vahemaa tasandite vahel 66 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 4.

Kummipuust korpus - kerge, kuid vastupidav.
Lihvimismehhanism (lihvimismehhanismid) roostevabast terasest, käsitsi ja nupuga reguleeritav.
Kaane kaitstud kukkumise eest kruvitud nupuga.
Nupp trükitud "P" tähega - pipra märgistamiseks.
Saadaval mitmes värvitoonis: tume puit, hele puit, must lakitud puit (läikiv viimistlus).