See on valmistatud vastupidavast ja kergest PBT.
Universaalsele lusikale on iseloomulik kõrge temperatuurikindlus (alates -40°C kuni 220°C).
See sobib kasutamiseks mikrolaineahjudes. 

Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Käepide ABS-plastist.
Silikoonist labidas. 

Vaikude regeneratsiooni ajal ei tohi kasutada selle külge ühendatud seadmeid.
Vee maksimaalne/minimaalne rõhk: 1–8 bar.
Nominaalne veevoolu hulk: 1000 l/t.
Ümbritseva keskkonna temperatuur: 4–35 °C.
Vee temperatuur sisenemisel: 4–25 °C.
Toru mõõtmed: 3/8”. 

Kaas GN-nõude jaoks.
Kulbi avausega.