Kambrisse mahuvad GN 1/1 küpsetusplaadid.
Ideaalne erinevate vormiroogade ja küpsetiste valmistamiseks ja soojendamiseks.
Kvartsist küttekeha ülemises ja alumises osas.
Termostaat, taimer kuni 15 min ja indikaator.
Reguleeritava kõrgusega rest - 3 taset, isoleeritud käepidemed.
Komplekti kuulub purualus.
Vastab IPX3 normidele.

Toiduanum GN 1/1 Budget Line on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Sobib kasutamiseks konvektsiooniga ahjudes, külmikutes ja kütteseadmetes.

Valmistatud kõvast mustast plastist, lõiketerad kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
Komplektis 5 lõiketera-otsakut.
Kokkupandav tugi mittelibisevate jalgadega.
V-kujuline põhilõiketera.
Kahes mõõdus kangid: 6 mm ja 9 mm (friikartulid, ribastatud juurviljad).
Võimalus reguleerida viilude paksust 1–9 mm.
Ohutu hoidik metallist varrastega juurviljade kinnitamise jaoks.
Kõrgus avatud toe peal – 140 mm.

Taldrikuhoidja on praktiline buffetitarvik, mis tagab suurepärase toidu esitemise.
Sobivad taldrikutele läbimõõduga ø275 mm.
3 taldriku jaoks. 

Valmistatud emailitud terasest.
Kuumuskindlus kuni 300 °C. 

Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 7x GN 1/1 või 7 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–7 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 105 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Vastupidav konstruktsioon.
Varustatud fikseerimissüsteemiga.