Toiduanum GN 1/6 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele.
Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.

Mõõdud: 1605x420x460mm.
Võimsus: 180W / 230V.
–Temperatuuride vahemik: +2 °C kuni +8 °C.
– mahutab 7tk GN 1/3 150 mm (GN toiduanumad ei kuulu komplekti).
–Välis- ja sisekorpus valmistatud kõrgekvaliteedilisest terasest.
–Vitriin karastatud klaasist.
–Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat.
–Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +32 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 60%.
–4 plastist jalga

Jäätise, sorbettide ja külmutatud jogurti valmistamine ei võta kauem kui 90 minutit.
2 liitrine roostevabast terasest anum jäätise jaoks.
Sisseehitatud kompressor, õhkjahutusega, temperatuuride ulatus -10 ˚C kuni -35 ˚C.
Temperatuuri hoidmise funktsioon 2 tunni vältel pärast seadme töö lõpetamist säilitamaks valmistatud toiduaine konsistentsi.
Koostisainete eelnev jahutamine ei ole nõutav.
Suur valgustatud digitaalne ekraan töötamise aja, külmutamise temperatuuri ja segaja liikumise andmete esitamiseks.
Segaja lihtne paigaldamine (labad polüpropüleenist).
Läbipaistev polükarbonaadist kaas „Twist-lock“- tüüpi lukustusega.
Külmaine: R600a. 

Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Vihje laiade makaronilintide valmistamiseks.
Valmistatud messingist.
5 auku 16x1 mm.
Sobib pastamasinatele koodidega: 201596 i 201619. 

Roostevabast terasest korpus.
Digitaalne juhtpaneel.
Taimer reguleeritav kuni 24 tundi, 30-minutilise sammuga.
Temperatuuri reguleerimine: 35°-75°C gradatsiooniga iga 5°C.
Soe õhk, mida jaotab madala müratasemega ventilaator ühtlase kuivatusefekti saavutamiseks, ei ole vaja salve keerata.
6 roostevabast terasest restiga, mis kuuluvad komplekti.
Ühtlaselt paigutatud restid, mida on lihtne eemaldada ja puhastada.
Läbipaistev uks võimaldab kuivatusprotsessi jälgimist.

Ideaalne pappkarpides pitsa ja kondiitritoodete transportimiseks.
Kasutamiseks ühiskondliku toitlustamise sfääris kuumade ja külmade roogade transportimisel ja hoidmisel.
Külgkäepidemed transpordiks, laadimiseks ja mahalaadimiseks.
Sisemiste külgseinte spetsiaalne profiil konteinerite mugavaks väljavõtmiseks.
Vastupidav ja stabiilne konstruktsioon on mõeldud pikaajaliseks kasutamiseks.
Konteiner on valmistatud homogeensest materjalist.
Ei ole kasutatud neete keevisliiteid või liime.
Ülikerge, ülevalt suletav eraldi kaanega.
Kõrge termokindlus.
Virnastamise võimalus.
Ümarad nurgad ohutuks transportimiseks.
Võib pesta nõudepesumasinas kuni +80 °C juures.
Hõlbustab üldtoitlustusobjektidel HACCP standardite toetamist.
Valmistatud polüpropüleenist.
Taaskasutatav.