Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
Täielik hakklihakomplekt.
Alumiiniumist valmistatud punkrikoda, kolb ja salv.
Roostevabast terasest tera ja 3 lihvimisplaati.
PP-st valmistatud tõukur.
PP-st ja POM-st valmistatud täitekomplekt.
Läbimõõduga aukudega lihviplaadid: 3, 5, 7 mm.
Söötmistoru läbimõõduga 43 mm.
Komplekti kuuluvad:d Hakklihamasin, toidupress, eemaldatav salv, täidise komplekt, tera ja 3 jahvatusplaati.
Valmistatud HDPE-st, BPA-vaba.
Temperatuurikindlus: -40°C kuni 90°C.Ideaalne lisatarvik HENDI makaronitootmismasinale (201619).
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Harjad on valmistatud alumiiniumist ja POMist, harjad mikrokiust.
Poleerib kuni 330 klaasi tunnis, poleerib ja kuivatab samal ajal.
Kaasa arvatud: 4 harja pikkusega 220 mm ja 1 harja pikkusega 190 mm.
Harjad ei ole nõudepesumasinas pestavad.
Roostevabast terasest korpus, rullid ja lõikerullid.
Komplekti kuuluvad lisaseadmed:
1.
Pastarull: 140 mm lai ja 8 mm paks, reguleeritav umbes 0,2 mm kuni 2 mm.
2.
Spagetilõikur: 1,6 mm paksune.
3.
Tagliatelle lõikur: laius 6,3 mm.
Kinnitusdetailid sobivad ainult HENDI Blackbolt planetaarsegistiga (kood: 221570).
Emulgaatorimahuti, mahutavus: 8 l.
Purustusseadme võimsus: 200-650 kg/h.
286 cm2 sisselaskeavaga hakkimispea.
Purustaja netokaal (alus + pea): 30,8 kg.
Lõikuri netokaal (alus + pea): 18,9 kg.
Võimsus: 1500W / 230V.
5020,00 €
10,50 €
Mudel Pollina.
Täielikult valmistatud poleeritud roostevabast terasest.
Temperatuuri sujuv reguleerimine kuni 85 °C.
Väljalüliti, märgutuli.
Komplektis toiduanum GN 1/1 – 65 mm.
Sobib GN-nõudele sügavusega kuni 100 mm.
173,70 €
Balloonigaas, ballooni maksimaalne mahutavus 15 l.
Kompaktne konstruktsioon, hingedega uks ballooni lihtsaks vahetamiseks.
Automaatne gaasi juurdevoolu väljalülitus ümberkukkumise korral ja leegitõrje ohutuse jaoks.
Piesoelement soojendi sisselülitamiseks, reduktoriga gaasivoolik.
Alusel 2 ratast lihtsaks transportimiseks.
Kaal: 14 kg.
463,50 €
Piduriga kaas, mis võimaldab jätta selle soovitud asendisse.
Eemaldatav kaas lihtsustab pesemist.
Komplekti kuulub veenõu, gastronõu GN 2/3 sügavusega 65 mm ja põletuspasta paak.
137,20 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.