Mõõtmed: 2560x740(740)x2010 mm.
Võimsus: 1060W /220V.
Neto maht: 1529 L.
Digitaalne temperatuuriekraan - temperatuurivahemik +1/+5°C.
Ise sulguvad klaasuksed.
5 riiuli taset, mille all on LED valgustus.
Reguleeritavad riiulid kaldenurgaga (0°/7°/14°) - kandevõime kuni 89 kg riiuli kohta.
Ventileeritud jahutus.
LED valgustus ülaosas.
Mõõtmed: 595x570(615)x865 mm.
Võimsus: 100W / 230V.
Maht: 36 pudelit.
Kaks temperatuuritsooni.
Ventileeritud vibratsiooni vastane jahutussüsteem.
Puidust riiulid roostevaba terasest äärega.
Digitaalne kontroller temperatuuriekraaniga.
Mõõtmed: 595x595x820mm.
Võimsus: 100W /230V.
Neto maht: 115L.
Temperatuuri vahemik: -16 / -22 C kraadi.
Ise sulguv hingedega uks lukuga.
3 traadi korvi.
Digitaalne temperatuurikontroll.
Staatiline jahutus.
Tugev käepide.
Mõõtmed: 595x595x820mm.
Võimsus: 100W /230V.
Neto maht: 145L.
Temperatuuri vahemik: 0 / +10 C kraadi.
Ise sulguv hingedega uks lukuga.
3 reguleeritavat kaetud traatriiulit.
Digitaalne temperatuurikontroll.
Ventileeritud jahutus.
Tugev käepide.
Mõõtmed: 445x445x960mm.
Võimsus: 100W / 230V.
Neto maht: 58L.
Temperatuurivahemik 2°C -10°C .
Klaasist klappkaas.
4 tugevat ratast.
Staatiline jahutus.
Dekoratiivne disain.
Valmistatud roostevabast terasest.
14,30 €
Mõõtmed: 350x293x50mm.
Valmistatud roostevabast terasest.
Võimalik riputada seinale.
3 rida, mis on mõeldud klaaside paigutamiseks.
Tarnitakse koos mutrite ja tüüblite komplektiga
37,40 €
37,40 €
Soojusisolatsiooniga kaanega konteiner, mis tagab ohutu toiduainete transportimise ja ladustamise.
Väga kasulik toitlustus- ja gastronoomiaettevõtetele, kus on oluline kaitsta toitu mehaaniliste kahjustuste eest ning kindlustada püsiv stabiilne temperatuur konteineris.
Mõeldud otseseks või kaudseks kokkupuuteks toiduga selle pikaajalise säilitamise ja transportimise ajal.
Konteiner võimaldab säilitada toidu temperatuuri 70 °C mitte kauem kui 2 tundi temperatuuri 100 °C mitte kauem kui 15 minutit, säilitamine toatemperatuuril kuni 30 päeva (sõltuvalt toidu tüübist).
Valmistatud mustast LSP EB vormitud Piocelanist, Lihtne puhastada.
Väga kerge.
Aitab hoida toitu nii külma kui ka kuumana.
Eriti vastupidav mehaanilistele kahjustustele.
Ergonoomilised käepidemed hõlpsaks transportimiseks.
Nõudepesumasinas pestav.
Virnastatav.
Sisemahuti suurus sobib GN 1/1 või 600x400 mm kandikutele, (olenevalt mudelist).
Vastab juriidilistele ja hügieeninõuetele, mis on kehtestatud toidu säilitamise ja käitlemise pakenditele.
Kaaned saadaval ka eraldi:.
– 707548 konteinerite 707746 ja 707425 jaoks.
– 707562 konteinerite 707432 ja 707456 jaoks.
31,60 €
Mõõdud: 750x740x1850mm.
Kaal: 120kg.
Võimsus: 1820W / 400V.
–Kambri mahutavus: 15x GN 1/1 või 15 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x(k)1120 mm.
–15 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 45 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 35 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.
Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.
12173,70 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.