Kahepoolne.
Valmistatud end-grain meetodil: tammepuust ruudud on liimitud kokku stiilse ruudukujulise mustriga.
Puidukiudude vertikaalne paigutus, risti tööpinnaga - suurem vastupidavus, vastupidavus kriimustustele ja nugade tuhmumise vältimine (tera läheb puidukiudude vahele).

Valmistatud supernailonist, ilma õmblusteta.
Korduvkasutatav, väga vastupidav.
Riputusaasaga.
Õhuke ja elastne.
Võib pesta kuuma veega. 

Libisemisvastasest ABS valmistatud ergonoomiline käepide.
Tihedalt suletav klapp.
3 otsakut (ø 4, 5 ja 6 mm).
Komplekti kuuluvad statiiv ja aluskandik.
Mõeldud erineva konsistentsiga kastmete, vedela šokolaadi, kreemide doseerimiseks, roogade ja kondiitritoodete kaunistamiseks. 

Tera pikkus: 70mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.