.jpg)
.jpg)
Valmistatud roostevabast terasest.
Klaaskiuga tugevdatud nailonist käepide.
Lihtne lahti võtta lihtsaks puhastamiseks, kõik elemendid on nõudepesumasinas pestavad.
Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
2 eraldi elementi:
- korpus on valmistatud klaasist, kõrge temperatuurikindlusega,
- roostevabast terasest valmistatud lehter.
3 sigaretipesaga.
Lehter suunab tuha tuhkakappi ja toimib kaanena: kui seda kasutatakse siseruumides - vähendab suitsuhaisu, kui seda kasutatakse õues - kaitseb tuha tuulest üleskerkiva tuha eest.
Täielik hakklihakomplekt.
Alumiiniumist valmistatud punkrikoda, kolb ja salv.
Roostevabast terasest tera ja 3 lihvimisplaati.
PP-st valmistatud tõukur.
PP-st ja POM-st valmistatud täitekomplekt.
Läbimõõduga aukudega lihviplaadid: 3, 5, 7 mm.
Söötmistoru läbimõõduga 43 mm.
Komplekti kuuluvad:d Hakklihamasin, toidupress, eemaldatav salv, täidise komplekt, tera ja 3 jahvatusplaati.
Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
Alumiiniumist valmistatud korpus.
Plastikust survevormitud kausi kaitsekate.
Vastupidav kauss on valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
Sisaldab 3 AISI430 roostevabast terasest tarvikut: vispel, segisti ja tainakonks.
3 kiirust ühe lisaseadme kohta: 128 RPM (vispel); 252 RPM (segisti) ja 545 RPM (konks).
Vastupidav kroomterasest tigukonveier ja pronksist hammasrattad.
Kausi mahutavus: 7 l.
Maksimaalne kuivainesisaldus: 0,8 kg / maksimaalne tainasisaldus: 1,3 kg.
Kausi langetamise ja tõstmise hoob.
Lihtne kasutada digitaalset juhtpaneeli.
Kaitse segisti sisselülitamise vastu, kui kaitse on ülespoole või kauss on vales asendis.
Ülekuumenemiskaitse, mida saab lähtestada.
Taimeri saab seadistada kuni 60 minutiks.
Kaal: 23 kg.
Võimsus/pinge: 650 W/230 V, 50/60 Hz.
Mõõtmed: 240x420x(H)425 mm.
724,40 €
Tera pikkus: 145mm.
Kogu pikkus: 274mm.
31,90 €
14,50 €
Juurviljalõikuritele 231807 ja 231852.
Ketas alumiiniumist, lõiketerad roostevabast.
143,50 €
Mõõdud: 750x740x850/880mm.
Kaal: 71kg.
Võimsus: 1420W / 230V.
–Kambri mahutavus: 5x GN 1/1 või 5 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x410 mm.
–5 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 20 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 15 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.
Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.
3550,50 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.
