.jpg)
Mõõtmed: 795x655x835 mm
Võimsus: 2 x 1,2 kW
Elektromehaaniline termostaat +30 °C kuni +60 °C
Kambri mahutavus 8 küpsetusplaati x 600x400 mm
Vahemaa tasandite vahel 70 mm
Toortaina kerkimisseade, mis on ühtlasi ka ahjupõhi
Valmistatud roostevabast terasest AISI 430
Klaasitud hingedega uks
Sobib ahjude jaoks: 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD
Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt.
22,90 €
Üheaegseks segamiseks umbes 200 l suurune portsjon.
540 mm pikkune roostevabast terasest segamisvarras.
Segamisvarre maksimaalne lubatud sukeldumine töö ajal: 490 mm.
Pidev pöörlemiskiirus: 12 000 pööret/minutis.
Terakaane läbimõõt: ø123 mm.
Netokaal: 4,57 kg.
Täiendavad MA-seeria segamisvarred (3030856, 3030855) müüakse eraldi.
863,50 €
Komplekt 2 tk.
2,70 €
10,50 €
Rulli mõõtmed: laius 18,5 cm, pikkus 250 m.
Rulli läbimõõt: ø15 cm.
Toidukonteineri pakendamiseks/kiletamiseks.
Peel kiht, mis võimaldab kergesti suletud kile maha tõmmata.
Sobib Hendi termosulguritele (976722 ja 330005).
31,60 €
Roostevabast terasest terad, mille lõiketeral on peened lõikehambad.
Kõvadus: 54-55HRC.
Nailonist (PA6) profileeritud käepide.
Netokaal: 0,081 kg.
19,50 €
25,80 €
Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0–12 mm.
Lõigatava toote maksimaalne diameeter ≈ 150 mm.
Õhkjahutusega mootor koos ülekuumenemiskaitsega.
Varustatud terakaitse ja sisseehitatud teritajaga.
Turvakaitseseadme, kinnitusseadme ja vertikaalse lukustusseadmega lõiketera.
Kiiresti puhastatav tänu lihtsalt lahti monteeritavatele tarvikutele.
Vastab kõigile professionaalseks kasutamiseks ettenähtud ohutusnõuetele, st:
- Nupu seadmine lõikepaksusele "0" hoiab tera kaitse taga
- Masin ei käivitu kui tera kaitse on eemaldatud
- Lõiketera saab lukustada ja eemaldada ainult siis, kui tera on seadistatud paksusele "0".
Ei sobi juustu lõikamiseks. Juustu viilutamine võimalik mittekleepuva noaga. Nuga müüakse eraldi (975800, 975732, 975749, 97575756)
492,50 €
7.6kW/400V
Mõõtmed: 935x825x1715mm.
Võimsus: 2,15kW / 230V
Võimsus: 9,7kW/400V
950x810x980mm
18.9kW, 400V
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.
Mõõdud:600×800×1600mm
